פופאווברס (יורשקישר פודינג)

מצרכים:

כוס וחצי חלב
6 ביצים
כוס וחצי קמח
כפית אבקת אפיה
מלח, פלפל

הכנה:

- טורפים את כל החומרים לתערובת אחידה (הקמח בסוף).
- מחממים היטב בתנור תבנית חסינת חום. מורחים בחמאה.
-יוצקים את התערובת לתבנית החמה ומכניסים מיד לתנור בחום של 220 מעלות לחצי שעה. מגישים עם הסטייק.