מאפינס גרנולה

מצרכים:

100 גרם חמאה מומסת
חצי כוס סוכר31 כוס דבש
כפית קינמון
1 כוס קמח
1 כוס גרנולה משובחת אורגנית
כפיות אבקת אפיה
מלח
2 ביצים
6 תמרים קצוצים דק
43 כוס חלב

הכנה:

מערבבים את הקמח, גרנולה אבקת אפיה ומלח בקערה. טורפים את הביצים, סוכר, דבש, קינמון, וניל וחלב. טורפים פנימה את החמאה המומסת, מלח ותמרים. מוסיפים את תערובת הקמח ומערבבים. יוצקים לתבניות מאפינס, מפזרים מעל מעט גרנולה. אופים ב-180 מעלות כ-15 -20 דקות.