המבורגר

מצרכים:

1 ק"ג בשר סינטה טחון
מלח, פלפל שחור גרוס
1 בצל קלוף
2 כפות שמן זית

להמבורגר המוכן:

לחמניות המבורגר
עגבניות פרוסות
טבעות בצל
מלפפונים חמוצים
לבבות חסה

הכנה:

- מערבבים את חומרי ההמבורגר בקערה. צרים מהתערובת קציצות בתוך "רינג"
- צורבים על מחבת טפלון רחבה כשלוש דקות מכל צד.
- מסדרים יפה על הלחמניות עם התוספות.