סיגרים מתוקים

מצרכים:

יריעות בצק פילו חתוכות למלבנים
חמאה מומסת
שליש כוס שקדים טחונים
שליש כוס סוכר
כוס משמשים מיובשים חתוכים לקוביות קטנות
כוס פיסטוקים קצוצים דק

לדבש המתובל:
1 צנצנת דבש
1 מקל וניל
2 מקלות קינמון
2 עלי דפנה
סרט קליפת לימון

אופן ההכנה:

משרים את המשמשים במים חמים לכמה דקות. מסננים היטב.
מערבבים את המשמשים, פיסטוקים בקערה.
מורחים את מלבני הבצק בחמאה ומפזרים עליהם את תערובת הסוכר והשקדים.
מניחים בקצה כל מלבן גליל של מילוי ומגלגלים לסיגר יפה.
מניחים על תבנית מרופדת נייר אפיה. מורחים בחמאה מומסת.
אופים בחום של 180 מעלות חצי שעה.