נודלי עם גבינה, קינמון וסוכר

מצרכים:

1 ק"ג תפוחי אדמה בקליפתם, רחוצים
1 כפית מלח
2 כפות שמן
2 ביצים
1 כוס קמח (לפי הצורך)

מוסיפים לתערובת הנודלי הבסיסית:
גביע גבינת קוטג' 6 אחוזים
4 כפות סוכר
מעט קינמון ומעט קמח לפי הצורך

80 גרם חמאה
חצי כוס סוכר
2 כפיות קינמון
מעט תמצית וניל
חצי כוס אגוזים טחונים גס

אופן ההכנה:

שמים במחבת את החמאה וכשהיא חמה, מוסיפים פנימה את הנודלי לטיגון קל. מוסיפים את הסוכר והקינמון, מערבבים ומעבירים לצלחת.