חזה עוף צלוי

חומרים:

4 חזות עוף מנוקים יפה

למשרה:
2 כפות שמן זית
3 כפות רוטב סויה
2 כפות דבש
3 כפות מירין
1 כף גינג'ר טריק קצוץ
2 שיני שום כתושות
פלפל שחור גרוס
מעט אבקת צ'ילי

אופן ההכנה:

בק צ'וי עם שום, סויה ומירין

חומרים:

2 בק צ'וי קטנים וטריים
2 שיני שום פרוסות
1 כף ג'ינג'ר טרי קצוץ דק
2 כפות שמן
4 בצלי שאלוט פרוסים
2 כפות רוטב סויה
2 כפות מירין
2 כפות מים
פלפל שחור גרוס

אופן ההכנה:

חותכים את הבק צ'וי לפיסות של כ-10 ס"מ.
שמים את השמן בווק ומטגנים בו את השום, הג'ינג'ר, הבצלים והבק צ'וי כדקה.
מוסיפים את הסויה, המירין, מים ופלפל ומטגנים עוד דקותיים.
מגישים עם העוף והאורז.