סלט עגבניות קלופות

חומרים:

6-7 עגבניות קלופות ופרוסות
מלח גס
מעט שמן זית
בצל סגול אחד פרוס לטבעות דקות
מעט עלי כוסברה
בצל ירוק אחד

אופן ההכנה:

על צלחת מניחים שכבה של עגבניות פרוסות.
מפזרים מעל מעט מלח גס.
מטפטפים מעט שמן זית.
מוסיפים בצל סגול אחד פרוס לפרוסות.
מוסיפים מעט עלי כוסברה ושוב שכבת עגבניות, עליהן מפזרים מעט מלח ופלפל, שוב מעט בצל, עלי כוסברה ושמן זית.
לסיום פורסים בצל ירוק לפרוסות ארוכות ומניחים על הסלט.