סלט פפאייה חריף

חומרים:

2 פפאיה
3 ס"מ ג'ינג'ר חתוך לגפרורים
3 בצלים ירוקים חתוכים לרצועות
2 צ'ילי אדומים חתוכים לרצועות
חצי כוס עלי כוסברה
2 כפות שומשום קלוי

לרוטב:
2 כפות סויה
3 כפות מיץ לימון
1 כף סוכר חום
כפית שמן שומשום

אופן ההכנה:

חותכים את הפפאיה לרצועות דקות.
מערבבים את חומרי הסלט בכלי רחב, מערבבים את חומרי הרוטב, יוצקים על הסלט ומפזרים מעל את השומשום הקלוי.