אפרסקים מזוגגים עם גלידה

תמונה

שורת פרטים

סוג מתכון: צמחוני | זמן הכנה: 15 דקות | זמן כולל: 40 דקות | 4 מנות | רמת קושי: קל

מצרכים

מצרכים:

6 אפרסקים גדולים, חצויים לאורכם

30 גרם חמאה

2 מקלות וניל, חצויים לאורכם

2 כפות ג'ינג'ר מסוכר, קצוץ דק

כוס וחצי מיץ אפרסקים

3 כפות סירופ מייפל

להגשה:
גלידת וניל

אופן הכנה

אופן הכנה:

• שמים את החמאה במחבת רחבה עם מקלות הווניל, וכשהיא חמה מכניסים פנימה את האפרסקים עם הצד החתוך כלפי מטה לטיגון של כמה דקות.
• מוסיפים את שאר החומרים, מביאים לרתיחה ומבשלים כעשר דקות.
• מוציאים את האפרסקים וממשיכים לצמצם את הרוטב.
• מסדרים על צלחת, יוצקים מעל את הרוטב, ומגישים עם גלידה.

הפניות

רוצים לצפות באהרוני מכין את המתכון? >> לחצו כאן

לשאר המתכונים מהתוכנית:
סלט טאבולה של כרובית
קישואים ממולאים ברוטב רימונים