סלט צנוניות ומלפפונים בסילאן
בתוכנית שכולה מוקדשת למטבח הבוכרי, ישראל אהרוני מלמד איך מכינים סלט קליל עם המון טעם. מתאים לארוחה בוכרית, אבל לא רק
ישראל אהרוני | 05.05.2015

בחש עם רימונים | צילום: מתוך התוכנית "אחד על אחד"
תמונה
שורת פרטים
סוג מתכון: טבעוני | זמן הכנה: 10 דקות | רמת קושי: קל
מצרכים
מצרכים:
2 מלפפונים טריים
4 צנוניות (רצוי מוארכות בצבעים)
כוס עלי כוסברה, קצוצים
5 בצלים ירוקים, קצוצים
לרוטב:
2 כפות סילאן
2 כפות שמן זית
2 כפות מיץ לימון
מלח, פלפל
אופן הכנה
אופן הכנה:
- חוצים את המלפפונים לאורכם ואז לפרוסות אלכסוניות.
- פורסים את הצנוניות.
- מערבבים את חומרי הרוטב, יוצקים על הסלט ומערבבים.
הפניות
רוצים לצפות באהרוני מכין את המתכון? >> לחצו כאן
לשאר המתכונים מהתוכנית: