קלחי תירס בקרמל חריף
תוספת נפלאה לארוחה קלילה: קלחי תירס מבושלים עם קרמל פיקנטי שהופך את הארוחה לחוויה אמיתית. 10 דקות הכנה וזה על השולחן
ישראל אהרוני | 28.12.2014
תירס בקרמל חריף | צילום: קרן ביטון כהן
תמונה
שורת פרטים
סוג מתכון: טבעוני | זמן הכנה: 10 דקות | זמן כולל: 20 דקות | רמת קושי: בינוני
מצרכים
מצרכים:
2-3 קלחי תירס מבושלים, חתוכים לשניים
לקרמל:
41 כוס סוכר
כף חמאה
41 כוס מים
מעט צ'ילי גרוס
1 כף סויה
1 כף חומץ בלסמי
אופן הכנה
אופן הכנה:
- בסיר עם מים חמים מבשלים את קלחי התירס עד ריכוך.
- במחבת מביאים את כל חומרי הקרמל לרתיחה תוך כדי ערבוב.
- ממשיכים לערבב עם שהתערובת מסמיכה ומקבלת צבע ענברי.
- מכניסים למחבת את התירס ומזגגים היטב מכל הצדדים.
הפניות
רוצים לצפות באהרוני מכין את המתכון? >> לחצו כאן
לשאר המתכונים מהתוכנית:
פנקייק נודלס עם עוף ופטריות
נודלס עם ברוקולי ועוף
שעועית ברוטב שומשום
שעועית ירוקה מוקפצת עם רוטב טחינה אסייתי