מרשים וקל • פבלובה עם פירות יער

תמונה

שורת פרטים

סוג מתכון: חלבי | זמן הכנה: 10 דקות | זמן כולל: שעתיים ורבע | רמת קושי: קל

מצרכים

מצרכים:

 

5 חלמונים

---

כוס סוכר

---

2 כפות קורפלור

---

כפית וניל

---

1 כף קליפת לימון

---

 

לקרם:
1 חבילה מסקרפונה

---

2 כפות סוכר

---

1 שמנת מתוקה

---

כפית וניל

---

כף קליפת לימון

---

פירות אדומים ותותים

---

4 כפות גראנד מרנייה

---

עלי נענע

---

 

אופן הכנה

אופן הכנה:

 

• מקציפים את החלבונים עם הסוכר לקצף יציב.
• מערבבים פנימה את קליפת הלימון והוניל.
• מניחים על תבנית מרופדת בנייר אפיה ואופים בחום של 100 מעלות כשעתיים.
• מקציפים את הגבינה, השמנת, סוכר הוניל וקליפת הלימון לקצף יציב.
• מניחים על המרנג את הקרם, מערבבים את הפירות עם הנענע והליקר ומניחים על הקרם.

 

הפניות

רוצים לצפות באהרוני מכין את המתכון? >> לחצו כאן

לכל המתכונים מהתוכנית:
בריא ומזין • שוקיים עם דלורית
דלעת ערמונים צלויה עם רוטב יוגורט
סלט קוסקוס עם המון עשבי תיבול
סלט תותים עם מרנגים מוכנים