בריא ומזין • שוקיים עם דלורית

תמונה

שורת פרטים

סוג מתכון: עוף | זמן הכנה: 10 דקות | זמן כולל: שעה | רמת קושי: קל

מצרכים

מצרכים:

8 שוקי עוף

1 דלורית חתוכה לפיסות גדולות, לא קלופה

8 בצלי שאלוט, חצויים

לרוטב:
תרסיס שמן זית

4 כפות בסלמי איכותי

2 כפות סוכר חום

2 כפות תימין

מלח, פלפל גרוס

אופן הכנה

אופן הכנה:

• חותכים את הדלורית לקוביות קטנות.
• מקפלים וחוצים את בצלי השאלוט.
• מרססים תבנית אפייה בתרסיס שמן זית (אף פעם לא ליד האש כיוון שזה יכול להתלקח).
• מכניסים את קוביות הדלורית והבצלים לתבנית.
• מוסיפים לתבנית את שוקי העוף.
• מוסיפים לתבנית את הטימין, הסוכר, הבלסמי והמלח.
• מערבבים היטב את כל המצרכים בתבנית כך שיצופו היטב ברוטב.
• צולים בחום של 190-200 מעלות כ-40 דקות.
• לאחר 20 דקות הופכים את השוקיים, הדלורית והבצלים כדי שהם יצלו באופן אחיד.

הפניות

רוצים לצפות באהרוני מכין את המתכון? >> לחצו כאן

לכל המתכונים מהתוכנית:
דלעת ערמונים צלויה עם רוטב יוגורט
סלט קוסקוס עם המון עשבי תיבול
מרשים וקל • מרנג פירות יער
סלט תותים עם מרנגים מוכנים