ברוסטקה איטלקית אמיתית

תמונה

שורת פרטים

סוג מתכון: טבעוני | זמן הכנה: 10 דקות | זמן כולל: 15 דקות | רמת קושי: קל

מצרכים

מצרכים:

5-6 עגבניות בשלות, קצוצות גס

1 קופסא עגבניות שרי

1 צנצנת עגבניות חתוכות לקוביות

3 כפות שמן זית

1 בצל סגול, קצוץ

3 שיני שום

מלח, פלפל

2 כפות חומץ בלסמי

פרוסות לחם

חופן עלי בזיליקום

אופן הכנה

אופן הכנה:

• בקערה גדולה מערבבים את העגבניות, הבצל, שמן הזית, הבלסמי והבזיליקום.
• על פרוסות הלחם מורחים את השום הכתוש בנדיבות.
• מחממים שמן זית במחבת גדולה. כשהשמן חם מכניסים למחבת את הלחם ומטגנים כ 2-3 דקות מכל צד עד הזהבה.
• מניחים את הלחם על צלחות, ומעליו תלולית נדיבה של סלט העגבניות

הפניות

רוצים לראות את תמרה מכינה את המתכון? >> לחצו כאן

לשאר המתכונים מהתוכנית:
רולים ויטנאמים מטוגנים
רולים ויטנאמים ללא טיגון
טרייפל קבוצתי ואישי