יוגורט תותים-דבש בתבניות קרח

רעיון מדליק לקינוח חורפי: יוגורט מפירות יער עם טוויסט של דבש וג'ינג'ר. הוא נכנס לתבניות קרח ויוצא בצורת הגשה יפהפייה וטעימה

יוגורט תותים קפוא
יוגורט תותים קפוא | צילום: קרן ביטון כהן

תמונה

שורת פרטים

סוג מתכון: חלבי| זמן הכנה: 10 דקות | זמן כולל: 3 שעות3 מנות | רמת קושי: קל

מצרכים

מצרכים:

 

1 חבילת פטל קפוא


1 כוס יוגורט בקר


2 כפות דבש


1 כף ג'ינג'ר, קצוץ


12 תותים, חצויים


3 כפות ליקר תפוזים


2 כפות סוכר


אופן הכנה

אופן הכנה: 

  • מערבבים את הפטל הקפוא דבש יוגרט וג'ינג'ר ומרסקים במעבד מזון.
  • מעבירים את התערובת לתבניות קרח ומקפיאים כ-3 שעות.
  • משרים את התותים החצויים בליקר וסוכר.
  • מחחלקים את הגלידה ל-4 גביעים ומניחים מעל את התותים ועלי נענע.

הגרסא של תמרה אהרוני

תמונה יוגורט תמרה

יוגורט תותים קפוא
יוגורט תותים קפוא | צילום: קרן ביטון כהן

מצרכים

מצרכים:

 

1 כוס יוגורט בקר


תמצית וניל


גרידת לימון/תפוז


1 קופסא של פטל קפוא


3 כפות דבש


1 חבילה של תותים טריים


אופן הכנה

אופן הכנה:

  • שמים בקערה את כל המצרכים מלבד התותים.
  • מרסקים בעזרת בלנדר מוט לתערובת חלקה.
  • מעבירים את התערובת לתבנית של קוביות קרח.
  • שמים בפריזר ללפחות שעה וחצי עד שהתערובת קפואה גמרי.
  • חותכים את התותים לחצאים.
  • בקערת זכוכית גדולה מערבבים תותים וקוביות גלידה.

הפניות

רוצים לצפות בתמרה מכינה את המתכון? >> לחצו כאן

 

לשאר המתכונים מהתוכנית:

עוף בקארי • מתכון מנצח של אהרוני

סלט כרוב אסייתי