סלט בצל בחומץ בלסמי

תמרה אהרוני מכינה סלט בצל שיכול לשדרג כל ארוחה: מרינדה מתקתקה שעשויה מדבש ובלסמי, תוספת מרעננת של כוסברה, וכולם ישאלו אתכם מאיפה המתכון

סלט בצל בחומץ בלסמי
משדרג כל פיתה. סלט בצל בחומץ בלסמי | צילום: קרן ביטון כהן

תמונה

שורת פרטים

סוג מתכון: צמחוני | זמן הכנה: 10 דקות | זמן כולל: שעה | רמת קושי: בינוני

מצרכים

מצרכים:

 

2 בצלים אדומים פרוסים דק (חצאים)


 

לרוטב:

4 כפות חומץ בלסמי


3 כפות שמן-זית


2 כפות דבש


מלח, פלפל


מעט שבבי צ'ילי


1/2 כוס עלי כוסברה שלמים


3 כפות גרעיני דלעת קלויים


 

אופן הכנה

אופן הכנה:

  • מערבבים את חומרי הרוטב בקערה.
  • מכניסים פנימה את הבצל, מערבבים, מכסים בניילון ומקררים שעה במקרר.
  • מערבבים פננה את הכוסברה, מעבירים לצלחת ומפזרים מעל את הגרעינים.

 

הפניות

רוצים לצפות בתמרה מכינה את המתכון? >> לחצו כאן

לשאר המתכונים מהתוכנית:
כרעיים בתפוזי דם
כרעיים בג'ינג'ר ותפוזים
תבשיל חומוס וטונה
לחם מטוגן עם סלט טונה