לימונים כבושים בצנצנת וואקום

תמונה

שורת פרטים

סוג מתכון: טבעוני | זמן הכנה: 7 דקות | רמת קושי: קל

מצרכים

מצרכים:

1 ק"ג לימונים + 3 לימונים

1 צ'ילי, פרוס

מלח

אופן הכנה

אופן הכנה:

• סוחטים מיץ משלושה לימונים.
• את קילו הלימונים שנשאר שוטפים היטב.
• לוקחים כל לימון וחותכים בו צלב (הוא כמעט חתוך לרבעים, אבל עדיים מחובר בקצה אחד).
• מכניסים לכל לימון כפית מלח.
• מסדרים את הלימונים בצנצנת וואקום בינונית.
• מכניסים לצנצנת את הצ'ילי הפרוס.
• שופכים לתוך הצנצנת את מיץ הלימון ומפזרים בצנצנת 2 כפות מלח נוספות.
• אוטמים את הצנצנת, ונותנים לה לעמוד כמה שבועות (מינימום שלושה שבועות).

הפניות

רוצים לצפות בתמרה מכינה את המתכון? >> לחצו כאן

לשאר המתכונים מהתוכנית:
סלט שעועית סיני עם בשר טחון
סלט שעועית ירוקה ועגבניות שרי
סלמון צלוי עם רוטב עגבניות
פילה סלמון צרוב