גספצ'ו עגבניות קריר ומתובל

מרק עגבניות קר יכול להיות תשובה מצוינת למנה ראשונה ראשונה קלילה וטעימה בארוחת ערב. תמרה אהרוני מכינה אותו עם לא מעט מצרכים ותוספות מדליקות כמו מלפפון וביצה קצוצים מלמעלה

גספצ'ו | צילום: מתוך התוכנית פעמיים אהרוני

סוג מתכון: פרווה | זמן הכנה: 10 דקות | רמת קושי: קל

מצרכים:

חצי ק"ג עגבניות תמר קלופות

2 מלפפונים

חצי בצל סגול, קצוץ דק

2 שיני שום

1/2 כוס בזליקום

1 פלפל אדום, חתוך לקוביות

פלפל צ'ילי חריף

1 אפרסק, חתוך

1 צנצנת עגבניות "פאסאטה" של mutti

מלח, פלפל

2 כפות שמן זית

להגשה:

מלפפון, קצוץ דק

אצבעות לחם קלוי

ביצה קשה, קצוצה דק

גבינה מפוררת

אופן הכנה:

רוצים לצפות בתמרה מכינה את המתכון? >> לחצו כאן

למתכונים נוספים מהתוכנית:

סלט פסטה וטונה