מושלם לשולחן השבת: סלט גזר חמוץ חריף של תמרה אהרוני

סלט גזר חמצמץ חריף

מצרכים:

4 גזרים, חתוכים לגפרורים

פלפל חריף, חתוך לגפרורים

1/2 כוס עלי כוסברה

לרוטב:
3 כפות שמן זית

2-3 כפות מיץ לימון

כפית גרידת לימון

1 כף דבש

2 שיני שום

מלח

פלפל

אופן הכנה:

• מערבבים על כל מרכיבי הרוטב בקערה.
• מערבבים את מרכיבי הסלט בקערה.
• יוצקים את הרוטב על הסלט ומערבבים היטב.