המלצות: טיולי יקבים בחול המועד פסח
חג האביב הוא הזדמנות מצוינת לארוז את המשפחה והחברים לטיול באחד או כמה מהיקבים הנפלאים שברחבי ארצנו. מתחרות 'חפש את המטמון' ביקב הרי גליל, לבית פתוח ביקבי כרמל, טעימות יין ללא תשלום ביקב טוליפ ועוד
חג האביב הוא הזדמנות מצוינת לצאת ולתור ברחבי ארצנו. מזג האויר עדיין נעים, הטבע בשיא פריחתו ואין כמו יין טוב בשביל לבלות עם החברים או המשפחה.
אזור הכרמל והשרון
בית פתוח ביקבי כרמל
מרכז תרבות היין של יקבי כרמל בזכרון יעקב מציע חוויה הוליסטית שקשורה ליין ולכל מה שסובב אותו; סיור הכולל 'נגיעות' בהיסטוריה, מסורת, כרמים, מבנים, מרתפי היקב האותנטי ועוד. בחנות שבמרכז ניתן לקנות ממגוון יינות היקב במחירים מיוחדים.
במהלך חול המועד פסח, החל מיום ראשון 8.4 ועד ליום רביעי 11.4, יעבוד מרכז תרבות היין כ'בית פתוח'. מדי שעה עגולה בין השעות 10:00-16:00 יצא סיור שיעבור דרך מבוכי מרתפי היקב האותנטיים, שנבנו לפני למעלה מ-120 שנה, וימשיך בסרטון המתעד את תולדות היקב והתפתחותו באולם 'ג'יימס רוטשילד'.
ביום חמישי 12.4 יתקיימו סיורים בין 10:00-12:00. הסיור ללא תשלום ואינו כולל טעימות יין. הכניסה לכל הגילאים. סיור דומה באנגלית יערך מדי יום בשעה 14:30 בהזמנה מראש בטלפון 04-6391788.
משחקי אפיקומן וטעימות יין ביקב בנימינה
חוה"מ, יציע מרכז המבקרים של היקב מגוון פעילויות לילדים ולמבוגרים, סביב העולם הקסום של היין. המבוגרים ייהנו מסיורים מודרכים, במהלכם יוזמנו לטעום יינות וליקרים, המיוצרים כולם ביקבי בנימינה. הסיור כולל הסבר על תהליך קבלת הענבים, מיונם, סחיטתם, התססתם ולבסוף ביקור בחדר חביות עץ האלון ובאולמות מכלי הנירוסטה החדישים. מחיר הסיור: 25 ש"ח כולל טעימת יינות.
הילדים יוזמנו לסיור מותאם לגילם, כניסה חופשית למתחם הג'ימבורי, טעימות של תירוש ענבים, והשתתפות במשחק מיוחד נושא פרסים "המרוץ לאפיקומן". לאחר השתתפות הילדים בסיור, הם יוזנקו לחיפוש מלווה בחידות סביב עולם היין, בכל רחבי היקב. מחיר: 25 ש"ח לילד
ימי הפעילות: ימי חוה"מ פסח ראשון- חמישי 8-12.04.12 בין השעות 9:00-17:00
סיורים בשפה האנגלית יצאו בשעות 10:30, 12:30, 14:30, 16:30.
אין צורך בהרשמה מראש, מומלץ להגיע 15 ד' לפני תחילת כל סיור.
להזמנות ובירורים: 04-8703040 , 04-6107535
טעימות יין, סיורים ורכישת יינות ביקבי רקנאטי
מרכז המבקרים האינטימי של יקבי רקנאטי השוכן במבנה היקב בעמק חפר, מציע שילוב של סיורים מודרכים ביקב ובחדר החביות, עם מתן הסברים על תהליך הכנת היין, טעימת יינות ואפשרות לרכישת יינות היקב, כל זאת בקבוצות קטנות של עד 10 אורחים, ויחס אישי לכל אורח.
במרכז המבקרים ניתן לטעום ממרבית יינות היקב, כולל חלק גדול מיינות היוקרה עטורי הפרסים - שאינם מוצעים לטעימה במקומות אחרים. סיור וטעימת יינות (בתאום מראש) - 15 ש"ח. המחיר מתקזז במידה וקונים יין.
בנוסף, ביקב קיים חדר טעימות מהודר לכ-18 אורחים. ניתן לקיים במקום טעימות מודרכות מיוחדות, מלוות בגבינות ומשובחות. אירוע בחדר הטעימות כרוך בתיאום של שבועיים מראש.
שעות פעילות בחול המועד:
ימים ראשון-רביעי 9:00-16:00, יום חמישי ערב חג שני 9:00-12:00 טלפון: 04-6222288
צפון הארץ
הדרכה וטעימות יין ללא תשלום ביקב טוליפ
כחלק מחגיגות הפסח יוצעו למבקרים ביקב טוליפ שבקרית טבעון ממגוון יינות היקב, ללא תשלום. בין היינות שניתן יהיה לטעום: ג'אסט מרלו 2010 - שהושק בימים אלו, ו-ווייט פרנק 2011 - שמשתלב באופן נפלא באביב הקרב ובא. המבקרים יקבלו הסברים על שלבי הקמת היקב, על מיקום הכרמים מהם מגיעים הענבים, על שלבי ייצור היין, על היינות ועל העבודה המשותפת עם חברי כפר תקווה.
בנוסף, המבקרים ייהנו ממבצעים מיוחדים - גם בקניית יינות היקב וגם ברכישת מארזי השי המיוחדים לחג. מארזי השי, אשר מורכבים במיוחד לצרכי הלקוח ע"פ טעמו, צרכיו ותקציבו - כוללים יינות איכותיים של יקב טוליפ, עליהם תליון פרי יצירתם של חברי כפר תקווה, שמסייעים גם בהכנת המארזים; וכן מוצרי גורמה, כגון שוקולד של השוקולטייר מישי בלוג, שמנים בטעמים של "דרך היוצרים" ועוד.
בערבי החג ובימי שישי הפעילות תתקיים בשעות 10:00-13:00, ובחול המועד בשעות 10:00-16:00. אין צורך בתיאום מראש. פרטים נוספים בטלפון: 04-9830573.
חפש את המטמון ביקב הרי גליל
יקב הרי גליל מזמין בחול המועד פסח משפחות וזוגות, הרפתקנים, מטיילים ונופשים, לתור את הגליל העליון ולחפש אחר מטמוני היין במשחק מרתק בו מפצחים כתבי חידה במסלול חוויתי, מחפשים ומגלים תיבות יין שהוטמנו באזור וזוכים בפרסים.
משחק המטמון ברחבי הגליל יחל ביום ראשון 8.4.2012 וימשך עד ליום חמישי 12.4.2012. כתב החידה מוביל למסלול החושף פינות חמד גליליות נסתרות בדרך לזכייה בפרס למוצאי המטמון. כתב החידה הראשון יחכה במרכז המבקרים של היקב ליד קיבוץ יראון. ניתן לקבל את כתב החידה לא יאוחר מהשעה 14:00. ההשתתפות במשחק ללא תשלום.
בנוסף, במהלך חוה"מ יוצעו סיורים המשלבים ביקור ביקב, בו המבקר נחשף לכל שלבי תהליך היצירה, דרך מיכלי הנירוסטה, חדר חביות עץ האלון, צפייה בסרטון, טעימת יינות מודרכת ותצפית על הנוף הגלילי בליבו שוכן היקב. בחנות היקב ניתן לקנות יינות, אביזרי יין, ספרות יין ומוצרים מתוצרת הגליל.מחיר הסיור: 18 ש"ח למבוגר, 18 ש"ח לילד.
ימים ושעות פעילות מרכז המבקרים בפסח:
ימים א'-ד' (חוה"מ): 09:00-17:00
ערב חג ראשון, יום ו' 6.4: 09:00-14:00
ערב חג שני, יום ה' 12.4: 09:00-16:00
מידע נוסף בטלפון: 04-6868748
יין, אטרקציות ונופים ביקב דלתון
יקב "דלתון" בקיבוץ דלתון מזמין את המטיילים, המבקרים, חובבי ואוהבי היין לחגוג את הפסח בסיורים וטעימות יין. במהלך החג יתקיימו סיורים ביקב לקבוצות ולבודדים. היקב יהיה פתוח בכל יום בחול המועד מיום ראשון ה-8.4.12 בין השעות 10:00-14:00 ועד יום חמישי (ערב חג שני) ה-12.4.12 בין השעות 10:00-14:00.
הסיורים יתקיימו בכל שעה עגולה, בהדרכת צוות ההדרכה של היקב. הסיורים יכללו הסבר על היקב, אופן פעולתו, הסבר על הליכי הייצור תוך סיור לאורך קו הייצור (חוות מכלים, חדר חביות וחדר בקבוקים). כמו כן תתקיימנה טעימות יין במרכז המבקרים של יקב "דלתון" וניתן יהיה לרכוש ממיטב היינות של יקב דלתון באריזות שי.
החגיגות תפתחנה בהשקת היינות החדשים של היקב - "פטיט סירה D 2010", "זינפנדל D 2010", "שיראז D 2010 "פומה בלאן 2011", "רוזה 2011".
מחיר סיור לאדם- 15 ש"ח, לאדם בקבוצה- 10 ש"ח. ליצירת קשר עם מרכז המבקרים ביקב דלתון: 04-6987683 שלוחה 3.
יקב אסף - סיור בכרמים כחלק מטיול בגולן
יקב אסף שברמת הגולן מושב קדמת צבי, מציע סיור והסבר על תהליך יצירת היין, טעימות יין והצעות לטיולים באתרי טבע קסומים באזור מושב קדמת צבי. הסיור כולל טעימת יינות, סיור ביקב ובכרמים והסבר על תהליך עשיית היין.
לכל המעוניינים לשלב סיור באטרקציות ומקומות מיוחדים באזור היקב, ממליצים ביקב "אסף" על מסלולי טיולים מיוחדים עבורכם: נחל ג'ילבון, מצפון לקצרין, מפל דבורה, בית הכנסת העתיק בקצרין, נחל יהודיה, בריכת המשושים, הזוויתן, עין סלוקייה, כפר האמנים באניעם, קופי ענן בהר בנטל.
עלות סיור ביקב וטעימת יינות - 25 ₪ לאדם (בעת קניית יינות הסיור ללא תשלום). הסיור ניתן בעברית, אנגלית ופורטוגזית. שעות וימי פעילות היקב: חול המועד פסח, כולל ערבי חג 11:00 - 16:00. טלפון לתיאומים: אסף קדם: 054-4779722, הדסה קדם: 054-4774667.
הרי יהודה
מארזים מיוחדים ויינות איכות ביקב ברבדו כרמי יוסף
מרכז המבקרים של יקב ברבדו כרמי יוסף נמצא בין הכרמים של היקב באזור כרמי יוסף הפסטורלי. היקב יהיה פתוח למבקרים בכל יום שישי עד החג, ביום חמישי (5.4) שלפני ערב החג ובערב החג עצמו. במהלך חול המועד, היקב יהיה פתוח מידי בוקר בין השעות 11:00-14:00. עלות הביקור 40 ש"ח לאדם, המתקזזת בעת רכישת בקבוק יין.
בביקורים יוצעו למכירה מארזי יין ושוקולד וכמובן הרמת כוסית לכבוד החג. כמו כן יוצעו לטעימה מגוון יינות האיכותיים של היקב: שרדונה 2011, קברנה סוביניון 2009, מרלו 2009, שיראז 2009 וקופאז' 2009.טעימת היינות תלווה בכיבוד קל הכולל מצות, גבינה, זיתים ושמן זית.
לפרטים נוספים והרשמה: 050-2207022. היקב ממוקם סמוך ליישוב כרמי יוסף פנייה מכביש 44.
גבינות ותוצרת מקומית במרכז המבקרים של יקב מוני
מרכז המבקרים של יקב מוני שוכן בסמוך ליקב על גבעה ציורית המשקיפה אל עמק שורק. המרכז יהיה פתוח במהלך כל ימי חול המועד כולל שישי- שבת בין השעות 09:00-17:00. במרכז המבקרים חנות ובה היצע של יינות היקב לצד גבינות ממחלבות בוטיק, זיתים, שמני זית איכותיים ועוד.
במהלך הביקור תוכלו ליהנות מטעימות יין המלווים בהסברים קצרים של אנשי היקב לצד כיבוד קל, לרכוש יינות ומארזי יין בהתאמה אישית הביתה ולשבת בסככת גפנים פסטורלית ממנה נשקף נוף עוצר נשימה. הביקור והטעימה ללא עלות.
פרטים נוספים והרשמה בטלפון 02-9916629. כתובת: מנזר דיר ראפאת, הסמוך לבית שמש. פנייה ימינה בצומת צרעה לכביש מס 3835.
לעוד מתכונים וכתבות בעולם היין: