קיץ לוהט
גם אתם יכולים - קוקטיילים קלילים לקיץ הישראלי הלוהט
הטמפרטורות בחוץ מטורפות, החברים אוטוטו מגיעים ואתם רוצים להרשים אותם עם קוקטייל צבעוני וקליל שיעלה את המצב רוח ויוריד את הלחות. קבלו מתכונים שיסדרו לכם את הקיץ ויקררו את החום. רק אל תשכחו את נהג תורן, אה?
מנה = cc 50
חצי מנה = cc 25
מרטיני ענבים
1 מנה אבסולוט
6 ענבים ללא הגרעין
3/4 מנה סוביניון בלאן
3/4 מנה דבש
מנערים עם קרח ומסננים לכוס קוקטייל מקוררת
אבסולוט אבטיח
1 מנה אבסולוט
1 התזה של מי סוכר
4 כפות אבטיח
מנערים היטב עם קרח ומסננים לכוס קוקטייל מקוררת
ענב כחול
1 מנה אבסולוט
7-8 ענבים סגולים ללא הגלעין
מועכים את הענבים בתחתית הכוס (בעזרת כף עץ עבה)
מוסיפים את הוודקה
ממלאים בקרח כתוש ומערבבים
מקשטים עם עוד קרח כתוש
SWEDISH SUMMER
1 מנה אבסולוט
3 תותים טריים
1/4 מנה קרם פרש
1/2 מנה סירופ סוכר (קאנדו)
3/4 מנה מיץ לימון סחוט טרי
מנערים עם קרח ומוזגים לכוס לונג בול מלאה בקרח
מקשטים עם תותים טריים
קוקטייל קיווי
1 מנה אבסולוט
1 קיווי
1/2 מנה מיץ לימון טרי
3/4 מנה סירופ סוכר
סודה
מקלפים את הקיווי ומוזגים לכוס לונג בול לאחר המעיכה
מוסיפים וודקה, מיץ לימון סירופ סוכר וקרח ומערבבים
ממלאים עם סודה וקרח כתוש
המתכונים באדיבות וודקה אבסולוט