לראשונה בישראל: "שבוע הקוקטיילים" של תל אביב

"שבוע הקוקטיילים", המתקיים מזה מספר שנים בערים מרכזיות בעולם, כמו לונדון, פריז, אמסטרדם וניו יורק, יעשה השנה עלייה לישראל ובפעם הראשונה יתקיים בתל-אביב. במהלך התאריכים 27.5-2.6 עשרות ברים ידועים מכל קצוות העיר ישתפו פעולה ויגישו קוקטיילים ממגוון סוגים וטעמים, במחיר נגיש ומשתלם. בנוסף, יוקמו ברחבי העיר שאינה נחה לרגע ברי פופ-אפ המשלבים קוקטיילים בדרכים יצירתיות ולא קונבנציונליות.

רוצים להכין קוקטייל קיצי וקליל בבית? קבלו את ההוראות המלאות להכנת קוקטייל LE FIZZ שיופיע גם הוא בשבוע הקוקטיילים:

[brightcove_iframe video_id='yummies-alcohol-cocktail-01' autoplay='0' credit='' desc='' kid='1_jcl5j2jc' duration='43'']

צילום: מעיין קראוואן

ההשתתפות בשבוע הקוקטיילים תתאפשר באמצעות צמידים מיוחדים, שיועמדו למכירה מוקדמת במחיר של 45-49 ₪, המקנים כמות בלתי מוגבלת של קוקטיילים בברים הטובים בעיר במחיר קבוע של 25 ₪ בלבד, ויאספו במתחם מיוחד שיוקם עבור הפסטיבל. בין עשרות הברים שישתתפו: אימפריאל, דאבל סטנדרט, ג'אספר ג'ונס, הבר של מלון נורמן, 233, ספייס האוס, לה אוטרה, גרניש, אריא וברים נוספים מהטובים בעיר. כל בר יגיש קוקטייל שנוצר במיוחד עבור השבוע הצבעוני ובנוסף יארח מיקסולוגים מובילים מרחבי העולם ואירועים שונים.

כמו כן יקנה הצמיד כניסה לאטרקציות הרבות ולאירועים ברחבי העיר שמקצתם יהיו בתשלום נוסף, בין האירועים:

- הבר המוערך Scarfes ממלון ROSEWOOD בלונדון ישלח לעיר את מי שנבחר כאחד המיקסולוגים הטובים בעולם, גרג אלמידה, שיגיש את קוקטיילי הדגל שלו ושל הבר, המורכבים מתבלינים ייחודיים וממרכיבים מזוקקים ומותססים. אלו יוגשו בימי הפסטיבל בבר במלון נורמן, בליווי מוסיקה חיה.

- בר Farm to Cocktail של מותג הג'ין Bombay Sapphire ייפתח בדאבל סטנדרט שיהפוך למשך שבוע לגינת התבלינים של בומביי ספייר ויציע למבקרים לקטוף בעצמם תבלינים מהגינה שתוקם במקום ומהם ירכיבו הברמנים משקאות ג'ין טוניק ייחודיים. כמו כן, הצמידים לכבוד שבוע הקוקטיילים יאספו מאותה הגינה וממנה יצאו סיורי "ספארי ג'ין טוניק"- סיורים מודרכים בעקבות סגנונות הג'ין טוניק בעיר, שיכללו טעימות של ג'ין טוניק בברים שונים וסיפורים וחוויות סביב המשקה העתיק.

- המיקסולוגית הקנדית מקינה לין, מהבר Proof YYC שבקלגרי, המדורג במקום הרביעי בקנדה, תתארח ב- Voodoo בשדרות בן ציון, ובאריא בנחלת בנימין שם תגיש לאורחים קוקטיילים באווירת וודו וטיקי.

- המיקסולוג הגרמני דירק גולדנר, מהבר Le Lion, שנמצא בקביעות ברשימת 50 הברים הטובים בעולם, יגיע מהמבורג ויחבור לרשת האופנה 'סטורי', לבר-פופ אפ של ערב אחד, בו יציע למשתפים קוקטיילים המזוהים עם Le Lion וטקילה פטרון. בנוסף, יחבור אל השף אור גינסברג, זוכה "משחקי השף", לערב אחד בו יגישו קוקטיילים ייחודיים וארוחת טעימות בת 8 מנות במסעדה שלו - Selas בשוק הפשפשים.

- בר ה"זאלמה" המוערך ועטור הפרסים מבאר שבע יעתיק את תפריט הקוקטיילים המיוחד שלו למספר ערבים מוגבל בבר הג'אספר ג'ונס בדיזינגוף, ויביא את הרוח הבאר-שבעית לתל אביב.

- מספרת הגברים "ברבר שופ" בבן יהודה תחבור למותג הוויסקי Jack Daniel's ותציע במספרה קוקטיילים משתנים המבוססים על וויסקי וגם מחיר מיוחד על תספורות וגילוח גברי.

- פופ אפ מתגלגל של עגלת גלידה שתגיש גלידות בטעמי קוקטיילים, שירקחו במיוחד על ידי מיטב הברמנים התל-אביביים, יעבור בין הברים המשתתפים ויגיש גלידה איכותית וצוננת במהלך כל השבוע.

- תחרות קוקטיילים ומסיבה של מותג הקוניאק Hine (היין) שתכתיר את הברמן הטוב ביותר, ותזכה אותו בבקבוק קוניאק בשווי 4,000 ₪, בבר של מלון אולטרא.

ועוד פעילויות רבות ומגוונות עליהן ניתן להתעדכן באתר האירוע. הפסטיבל נערך בשיתוף עיריית תל אביב ומועדון דיגיתל.

בתל אביב מופק הפסטיבל על ידי זוג יזמים מתחום האלכוהול וחיי הלילה, עומר גזית-שלו ואלחנדרו ספדייה בעלי חברת "מזיגה חופשית", לדבריהם: "בשנים האחרונות, בדומה לכל ענף הקולינריה בישראל, תחום המיקסולוגיה וחיי הלילה עבר קפיצה דרמטית ותל אביב נחשבת כיום למרכז מוביל של תרבות שתייה וחיי לילה. אנו עדים לצמיחה משמעותית של ברי קוקטיילים ברחבי תל אביב והביקוש לחידושים וליצירתיות אינו פוסק. אנו גאים להשיק את 'שבוע הקוקטיילים של תל אביב'- פסטיבל ראשון שמאגד את מיטב הברמנים והקוקטיילים שיש לעיר להציע, מארח ברמנים מחו"ל ויוצר שיתופי פעולה יצירתיים בין מותגי אלכוהול מובילים בעולם ליוצרים ומיקסולוגים מקומיים."

כרטיסים:

מחיר במכירה מוקדמת -45 ₪

מחיר מלא בימי הפסטיבל- 49 ₪

למכירה המוקדמת: http://tlvcw.co.il/