העם דורש קולינריה במחירים שווים במיוחד
במקום לבזבז סכומי כסף גבוהים על ספרים ואביזרי מטבח, הנה כמה הצעות למקומות בהם אפשר לרכוש הכל ובזול. ויש אפילו המלצה לפלאפל ב-6 ש"ח
והפרחים למטבח
כמו רבים מבתי העסק הוותיקים, גם מתחם "פרחי תבור" חייב את שמו לגלגולו הראשון. בשנות השמונים העליזות מכרו כאן פרחים חנוטים (גיבסנית כחולה - זוכרים?). הטרנד חלף, השם נשאר, וכיום אפשר למצוא בחמשת ההאנגרים הענקיים בכפר ויתקין אלפי פריטים לעיצוב הבית, ובפרט למטבח, במחירים נמוכים להפליא.
כל מה שתחפשו, ובעיקר מה שלא ידעתם שאתם מחפשים, נמצא שם, ממוצרי סיליקון ועד מיקסרים; מצנצנות אחסון (20 שקל לצנצנת עוגיות גדולה ומרשימה) ועד כל מוצרי Arcosteel ו-Valira; מצלחות וכוסות מעוצבות (5 שקלים לצלחת חרס כפרית) ועד גאדג'טים לאפייה ולבישול (14 שקל לקולפן ז'וליינים מפלדה תוצרת שווייץ). כל לקוח מקבל בכניסה עגלת סופר ענקית, שגורמת להרמת גבה אך בפועל מתמלאת במהירות.
שימו לב: במקור מדובר בחנות לסיטונאים, ולכן הלקוחות מחויבים במינימום 300 שקל קנייה. מאותה סיבה המחירים המצוינים אינם כוללים מע"מ.
פרחי תבור, מול הים 16 כפר ויתקין, טל' 09-8666016, א'-ה' 19:00-08:30, שישי 13:00-08:30.
ספרי בישול במחירי רצפה
כמות הספרים המוזלים במחסן הספרים הענק שבכניסה למושב בני ציון היא כמעט בלתי נתפסת והמגוון עצום. בין היתר יש כאן מבחר ענק של ספרי בישול, מהחדשים והטרנדיים ביותר ועד ספרים בני עשרים שנה ויותר. חלק מן הספרים פגומים קלות וחלקם פשוט פונו ממדפי הרשתות הגדולות לטובת אחרים. והמחירים? מ-100 שקל ל-5 ספרים ועד ספרים בודדים בהנחות של 50% ויותר.
ספרים בכפר, בכניסה למושב בני ציון, דרך כביש 4, טל' 09-7487555, כל השבוע 19:00-08:30.
עשה זאת בעצמך: לייבש את המשמש
כשיש כל כך הרבה פירות קיץ על המדפים, ממש מתבקש להביא אותם הביתה ולייבש להם את הצורה. התהליך פשוט וזהה בבסיסו לכל הפירות: מניחים בתבנית מרופדת בנייר אפייה ומכניסים לתנור שחומם ל-60 מעלות למשך 6-5 שעות עד שכ-80% מן הנוזלים מתאדים. מדי פעם פותחים את דלת התנור כדי לשחרר את הלחות שהצטברה. מצננים ושומרים במקרר.
ועכשיו להבדלים: לייבוש ענבים יש לחרוץ בהם חתך כמו בכבישת זיתים; לייבוש משמשים, שזיפים, אפרסקים ונקטרינות יש לחצות אותם, לגלען ולהניח כשקליפתם למטה; לייבוש תפוחים ואגסים יש לפרוס דק (אפשר עם מנדולינה) וכדאי לשמן מעט את נייר האפייה בשמן קנולה, כדי למנוע את הידבקות הפרי לנייר.
צל"ש העם דורש: פלאפל ב-6 שקלים!
בסניף החדש של פלאפל "רצון" ברחוב קינג ג'ורג' בתל אביב קיבלנו פיתה רכה, שארזה כדורי פלאפל חמימים, סלט ירקות, בצל מתובל בסומאק, כרוב וטחינה. והטעם? מוצלח. בדיוק כמו של פלאפל ב-15 שקל.
קינג ג'ורג' 17 תל אביב, ויש עוד סניף ברחוב ז'בוטינסקי 118 ברמת גן.