מתכון לדגים במעטפה

סוג מתכון: דגים | זמן הכנה: 5 דקות | זמן כולל: 20 דקות | כמות: 4 מנות | רמת קושי: קל |

מצרכים:

4 פילטים (דניס, מוסר, לברק או סלמון) במשקל כ-150 גרם כל אחד

16 עגבניות שרי פרוסות

1/4 צרור פטרוזיליה קצוצה

1 לימון פרוס

מלח ופלפל שחור גרוס

4 כפות שמן זית

אופן הכנה:

• מחממים תנור ל-180 מעלות.
• מניחים כל פילה דג על נייר אפייה. מניחים עליו רבע מכמות השרי, מעט פטרוזיליה, פרוסה או שתיים של לימון, מלח ופלפל.
• מזלפים כף שמן זית וסוגרים כמו שקית מתנה או איך שנוח, רק שלא יהיה ממש צמוד לדג.
• אופים 15-12 דקות עד שהדג מוכן ומגישים חם.