סיונרה: האנציקלופדיה של הסושי בישראל

בשיתוף - סיונרה סושי

על אף שמקורו ביפן, הסושי אומץ בחום על ידי הישראלים, עד כדי כך שהוא הפך למעומד רציני כמאכל הלאומי. הפופולריות הרבה שלו גרמה לפריחה של סושיות חדשות שנפתחות ברחבי הארץ כמו פטריות אחר הגשם. בימים אלו, בהם היציאה למסעדות הפכה לנדירה, וטיסה למזרח הרחוק נראית עוד רחוקה, עורכי מערכת מדור עסקים של אתר ''רשת'' מצאו עבורכם את המקום האולטימטיבי להזמנת מנת סושי שתגמול אתכם מהגעגוע למזרח הרחוק – ''סיונרה'', מסעדה כשרה על טהרת המטבח היפני המהווה את חוד החנית של מסעדות הסושי בישראל.

המסעדה שוכנת במרכז מסחרי רימון, ברחוב המעגל 58 קריית אונו, במיקום מרכזי ונגיש לכל הלקוחות ומשם היא מבצעת משלוחים רבים לכל אזור גוש דן והסביבה. לאורך 13 שנות פעילותה, סיונרה הפכה לשם דבר כמסעדה אסייתית מובילה בתחומה בזכות מנות פיוז'ן חדשניות המביאות לסועדיה את הדבר הבא בענף הקולינריה.

בשיחה שערכנו עם ויקטור, בעל המסעדה, הוא שיתף אותנו ברקע שהוביל לפתיחתה ובחזון שמוביל אותה "סיונרה הוקמה כדי לתת מענה לחובבי המטבח האסייתי בישראל. קצת לפני שהסושי הפך למנה מאוד פופולרית בארץ, פתחנו את המסעדה והיינו בין החלוצים בענף בארץ. מתוך מטרה להוביל את התחום אנו פועלים כל העת על מנת להתחדש ולהביא ללקוחות שלנו את המנות האיכותיות ביותר שיש כדי ליצור מגוון טעמים מיוחד."

בסיונרה תמצאו תפריט סושי עשיר ומגוון הכולל מבחר ענק של מנות סושי, מנות ווק, מרקים, קינוחים ועוד שלל מנות בסגנון אסייתי אותנטי. כל המנות בסיונרה נרקחות מחומרי הגלם האיכותיים ביותר מתוך רצון להעניק את המוצר הטוב ביותר ללקוחות המסעדה.

על אף המגוון הרחב שבתפריט של סיונרה, הפנינה האמיתית בתפריט הינה כמובן הסושי. הקונספט החדשני של סיונרה כולל מגוון עשיר של מנות סושי שחלקן ייחודיות למסעדה ורוקחו במיוחד על ידי צוות העובדים האסייתי של המקום לאור ניסיונם העשיר בתחום. תוכלו ליהנות ממנות סושי וירטואוזיות בטעמים מטורפים ומעוררי תיאבון כגון רולים עם מרכיבים לא קונבנציונליים. אחת המנות שצדו לנו את העין הינה מנת הספיישל ''אינפרנו'', הכוללת שילוב טעמים מיוחד של ספייסי סלמון, אבוקדו, גזר, מעטפת סלמון צרוב, צ'ילי צרוב, שבבי בטטה, עירית וטוגראשי. בנוסף, בסיונרה דאגו גם למנות סושי מיוחדות עבור נשים בהריון ולרגישים לגלוטן.

אפשרות נהדרת כתוספת מרעננת לאירוע או אירוח הינה מגשי המסיבות של סיונרה הכוללים מגש רולים ענק, צבעוני ומלא כל טוב שיכול לשמש כארוחה משפחתית חגיגית או כתוספת מטריפה לאירוע קטן.

 

בנוסף לאיכות המנות והשימוש בחומרי הגלם האיכותיים ביותר, לא קשה לזהות כי הייחודיות של ''סיונרה'' טמונה באהבה העזה שצוות העובדים במסעדה רוחשים לאוכל האסייתי. "אנחנו רוצים שהלקוחות שלנו ירגישו את החיבור בין הנשמה לבין האוכל" מספר ויקטור "אנחנו פועלים מתוך תשוקה ואהבה לאוכל ולאנשים. השילוב הזה הוא שמנחה אותנו כל העת על מנת להעניק ללקוחותינו את האוכל הטוב ביותר."

התשוקה המובילה את צוות העובדים במסעדה נותנת את אותותיה גם בהקפדה על טריות המנות. ''סיונרה'' מתהדרת בכך שכל מרכיבי המנות במסעדה מבוצעים בעבודת יד ובתחלופת חומרי גלם גבוהה ביותר בעקבות כמות ההזמנות האדירה.

בסניורה מתגאים במערך משלוחים מהיר ויעיל במיוחד. במסעדה מתמחים בשיטת אריזה חכמה במיוחד שבה כל מנה נארזת בקפידה על מנת שטעמי ואיכות המזון ישמרו כראוי.

העיסוק במנות הנהדרות של ''סיונרה'' בשילוב הביקורות מעוררות התיאבון של הלקוחות שפוקדים את המקום בקביעות, לא הותיר לנו ברירה אלא להזמין ארוחת צהריים הכוללת שפע של מנות ייחודיות מ''סיונרה'' כדי ליהנות מחגיגה של טעמים. ומה אתכם?

להזמנת משלוח

לעמוד האינסטגרם

לעמוד הפייסבוק