מלון now אילת: לחיות בכאן ועכשיו
חוויה קולינרית, פרטיות מוחלטת, אינספור פעילויות וללא ילדים: במלון .now אילת יודעים כיצד לספק לאורחים את חוויית האירוח האולטימטיבית - כזו שתשאיר אתכם עם טעם של עוד
אם תמיד חלמתם על חווית אירוח אקסקלוסיבית שמתאפיינת בשקט מוחלט, חדרים שמשקיפים למסעדת שף או לבריכה פרטית ושירות VIP מאל"ף ועד ת"ו - מלון .now אילת הוא ללא ספק המקום עבורכם. את המלון הקים אלעד גוזלן, יזם בתחום חיי הלילה וההסעדה, יחד עם שני שותפים נוספים: אסף אטדגי ואלון שבתאי. שיתוף הפעולה בין השלושה יצר מלון מרהיב ביופיו - ממש במרכז אילת וכ-200 מטרים בלבד מחוף הים - ששם דגש הן על הפרטים הגדולים והן על כל הפרטים הקטנים ביותר במקום. תפסנו לשיחה את אלעד גוזלן על מנת לקבל מושג על מלון הבוטיק החדש שהוקם באילת רק לא מזמן, וכבר מתהדר בתפוסה מלאה.
לשטוף את העיניים
כשנכנסים למלון .now, לא קשה להבחין בכך שהוא אחד המלונות היפים ביותר שידעה אילת. החל מעיצוב המלון והשטחים המשותפים בו ועד לעיצוב החדרים - המלון מתאפיין במראה מרשים ויוקרתי במיוחד, כזה שעושה חשק להישאר בו ולא לעזוב.
על מנת להבטיח לאורחים אינטימיות ופרטיות מקסימלית, במלון קיימים 19 חדרים בלבד - חלקם בנויים כחדרי גן עם בריכה פרטית, חלקם מכילים מרפסות פרטיות ופינות ישיבה, וחלקם גם מותאמים לאנשים עם מוגבלויות. בכל חדר קיים כמובן גם חדר אמבטיה מפנק שמאובזר במיטב התמרוקים בשוק, כמו גם טלוויזיית LED ענקית ומיני-בר. כששואלים את גוזלן מדוע במלון קיימים כל-כך מעט חדרים, הוא מסביר: "באים לפה המון אנשים שלא רוצים להיתקל בקהל גדול ומחפשים פרטיות, וזו חלק מהחוויה שאנו מעוניינים לייצר במלון".
"החלטנו לבנות מלון חווייתי"
אם כבר נגענו בחוויית האירוח ב-.now, ניכר כי מדובר במלון שמבין היטב את הצרכים השונים של האורחים שפוקדים אותו. בדיוק מסיבה זו, המלון לא מתאפיין בחוויית אירוח יחידה וספציפית, אלא במספר חוויות אירוח שונות, המותאמות למצבי רוח וזמנים שונים בשבוע. בעוד שאמצע השבוע מתאפיין באווירה רגועה ושקטה יותר, סוף השבוע מתאפיין בבראנ'צים, מיטב התקליטנים, הופעות ומסיבות ועוד. "חיפשנו משהו רגוע שמשלב בין כל עולמות האירוח, אז החלטנו לבנות מלון חווייתי שנותן לאורחים הכל מהכל", מספר גוזלן.
מלון .now אילת - חוויה קולינרית יוצאת דופן
ניכר כי אחד הדברים המוקפדים ביותר במלון .now, הוא האוכל והחוויה הקולינרית במקום. במלון קיימת מסעדת שף נהדרת בשם MOOD, אשר ממוקמת על גג המלון ונחשבת לאחד המרכזים העיקריים במקום. מסעדת השף לא רק מקפידה על מאכלים מגוונים, טריים וטעימים במיוחד, אלא גם על הפרזנטציה של האוכל, שמהווה ממש חגיגה לעיניים.
ארוחות הבוקר, אשר מוגשות עד שעות מאוחרות יחסית - בין 8:00-12:00 בבוקר - אינן בנויות כבופה, אלא מוגשות עד לשולחנות האורחים. "אנחנו מקפידים על ארוחת בוקר מגוונת שמכילה המון דברים שמוגשים לסועדים במילוי חופשי - כלומר ללא כל הגבלה", מספר גוזלן. "אפשר לקבל את ארוחת הבוקר גם לחדר ללא עלות, ואם האורחים קמים בשעה ממש מאוחרת ולא מספיקים להגיע לארוחת הבוקר, הטבחים שלנו תמיד שמחים להכין להם ארוחה קטנה או סנדוויץ' - הכל בחיוך ובאווירה טובה".
מלון .now אילת - ליהנות מהרגע
על השם הייחודי של המלון, מסביר גוזלן: "השם של המקום הוא המהות של הקיום שלו. הגענו לשם הזה מתוך כל מיני תובנות שלנו, כשהגדולה שבהן היא שצריך לחיות בכאן ועכשיו, ברגע הזה, כי זה הרגע היחיד שבאמת קיים. הרעיון הוא לא להסתכל כל הזמן על מה היה אתמול ומה יהיה מחר, אלא לשחרר את כל הדאגות ולתת לנו לדאוג להכל, לחופשה המושלמת. זו גם הסיבה שהמלון מיועד לזוגות ולא למשפחות - אנחנו רוצים לספק לאנשים חופש אמיתי".
כשגוזלן מדבר על החופשה המושלמת, הוא ממש מתכוון לכך: המלון מתאפיין כאמור לא רק במיטב החוויות והטעמים, אלא גם בשירותים ייחודיים כמו מסאז' עד לחדרי המתארחים ואף שירות ג'וקרים.
מה זה שירות ג'וקרים?
"אלה בעצם אנשי צוות שנמצאים במלון מסביב לשעון ועוזרים לאורחים בכל מה שהם צריכים: לסגור מסעדה בתוך או מחוץ למלון, לסגור אטרקציות ועוד. הג'וקר הוא בעצם הקונקטור של האורחים לעיר בכל מה שהם צריכים, וזה משהו שאנחנו נותנים כחלק מהשירות הבסיסי במלון - ללא כל עלות נוספת".
איך הגעתם לשירות הזה?
"היינו בהרבה מקומות בעולם, ובכל מקום שראינו שירות שנגע בנו או מצא חן בעינינו - אספנו אותו למלון שלנו. ככה צברנו חוויות שהרשימו אותנו ממלונות אחרים ויישמנו אותן אצלנו, כדי שנוכל לתת לאורחים את מעטפת השירות השלמה והטובה ביותר. ראינו עולם ורצינו להביא סטנדרט חדש לארץ, גם ברמת השירות. אנחנו קולטים עובדים שביסוד שלהם הם אוהבי אדם, ואנחנו עושים מאמצים כדי שהכל פה יהיה מושלם".
מלון .now אילת
כתובת: דרך הים 5, אילת
טלפון: 050-2299244
אימייל: now.vx.eilat@gmail.com