מטעמים מבית אמא: בבית של מרסל תיהנו מהאוכל הביתי הכי טעים שיש

בראשון לציון נפתח ממש לאחרונה מקום חדש המציע תבשילי עדתיים טעימים כמו של פעם. בבית של מרסל אפשר ליהנות מאוכל ביתי מפנק, ליהנות מהאווירה ולהרגיש בבית

אוכל ביתי אצל הבית של מרסל

תרבות האוכל בארץ ובעולם לא מפסיקה לנסות ולחדש. ממאכלים שחורים עם אבץ, פוקי, קינוחים מוגזמים, סנדוויצ'ים יפנים ואצות קלפ, נדמה שכבר קשה לעקוב אחר כל החידושים הקולינריים שקופצים לנו בפיד של  האינסטגרם. אולם נראה שכמעט ושכחנו שאוכל אמור להיות בעיקר דבר אחד: טעים. מן הסיבה הזו שמחנו לגלות את הבית של מרסל, מתחם אוכל חדש באיזור התעשייה החדש של ראשון לציון, שמציע את האוכל הכי טעים שיש, בלי חוכמות, ועם המון אהבה.

אוכל ביתי אצל הבית של מרסל
צילום: צילום תמונות בצדדים: וולט. תמונה אמצעית: שלומי אלפסי.

הבית של מרסל נמצא בתוך מתחם "ספליט אירועים", מתחם אירועים שנפתח לפני קצת יותר משנה וחצי, על ידי היזמים והמסעדנים נדב אמויאל ושי שאול מאיר. בשעות היום, בהן אין אירועים, פועלת מסעדת הבית של מרסל, המתמחה באוכל ביתי מעדות המזרח עם כל המטעמים הכי טעימים שיש. המקום נקרא על שמן של שתי 'מרסל', שתרמו את המתכונים שלהן לכל התבשילים: סבתו של שי שאול מאיר שהביאה את המטבח העיראקי, וכן אמו של נדב אמויאל, שאחראית על המטבח המרוקאי. בבית של מרסל מכינים הכל, אבל הכל במקום, ברמה הכי גבוהה שיש, כך שאי אפשר להישאר אדישים למטעמים השונים: קובות בכל הטעמים, מפרום, חריימה, קוסקוס מפנק, פרנה מרוקאית, סלטים מפנקים, פלפלים ממולאים ושיפודי בשרים הכי טעימים וטריים. אפילו החומוס נעשה במקום, כך שכל ביס הוא פשוט מעדן.

אוכל מזרחי הבית של מרסל
צילום: צילום: שלומי אלפסי

כל השבוע בבית של מרסל, תיהנו מעסקיות צהריים מפנקות, שישאירו אתכם עם חיוך עד היום שלמחרת. בימי שישי, עושים בבית של מרסל חגיגה של אוכל ושמחה: מרחיבים את התפריט, עושים עוד סוגים של אורז, תוספות, בשרים ותבשילים מגישים עופות בגריל ואף מקימים במקום יריד אוכל מוכן שבו ניתן לקנות אוכל מפנק לארוחת שישי, כזה שגם מקל קצת על מלאכת הבישול, וגם משאיר את כל הסועדים מרוצים.

הבית של מרסל נמצא ברחוב לזרוב 17 בראשון לציון.

להזמנת אוכל חייגו 03-7744447

הבית של מרסל
צילום: צילום: וולט