שף קונדיטור אילת – אימפריית חומרי הגלם לאפיה

נכון להיום מוצרי החברה משווקים ליותר מ- 250 חנויות ברחבי הארץ, והיא משמשת כחוד החנית בתחום הקונדיטוריה והאפייה הביתית בישראל. בראיון מיוחד עם אבי אלמקייס, הבעלים של שף קונדיטור אילת, למדנו על המפעל היצרני שהקים באילת, על מוצרי החברה והפיתוחים המיוחדים שלהם.

שף קונדיטור אילת – מוצרי סופר פרמיום לאפייה

החברה מתמחה בייצור, אריזה ושיווק של חומרי גלם לקונדיטוריה ולמטבח המקצועי. המפעל החדיש והמתקדם של החברה ממוקם באילת, ומייצר בהליך פיקוח קפדני ברישיונות משרד הבריאות ובכשרויות גבוהות.

"עם ניסיון עשיר של שנים רבות, ידע מקיף וחזון - להפוך את החברה הצנועה לחברה המובילה בתחומה, ובזכות עבודה קשה, נחישות, חדשנות, יצירתיות  ויותר מהכל הפרגון, ההערכה ושיתוף הפעולה שלכם הלקוחות, החזון שלנו הפך למציאות", סיפר אבי אלמייס.

[youtube_embed youtube_id='https://youtu.be/gZAkn9bPIto']

המוצרים מבית היוצר של "שף קונדיטור אילת" כוללים בין היתר:

• קרמים ממרחים ומליות.
• שוקולד על שלל מוצריו השונים.
• ועוד מגוון גדול של חומרי גלם

והכול ברמת סופר פרמיום!

שף קונדיטור אילת – מובילים את "עולם" האפייה הביתית

על השינויים בתחום סיפר לנו אבי אלמקייס, הבעלים: "אם בעבר עולם האפייה היה שייך בעיקר לקונדיטורים המפורסמים שראינו בטלוויזיה, כיום מדובר מעבר לתחביב, זה מקור פרנסה של אלפי מעצבות ומעצבי עוגות ברמה של אומנות, לא פחות מזה".

בסופו של דבר תכניות הבישול והאפייה בטלוויזיה עשו את שלהם והשפיעו גם על עולם האירוח, וכיום רבים מבקשים לאפות בבית באופן עצמאי, אם עבור האורחים או סתם ככה, כתחביב אישי.

אנחנו יכולים לראות זאת בא לידי ביטוי גם בדמות סדנאות של אפייה וקונדיטוריה שצצים מכל עבר, והאהבה הזו נוגעת בנשים וגברים מכל הגילאים, כל מי שאוהב להכין עוגות, עוגיות, מטעמים וקינוחים מסוגים שונים, צעירים ומבוגרים כאחד.

"היות ו'שף קונדיטור אילת' הוא עסק מקצועי המספק את מוצריו לקונדיטוריות פרטיות ולקונדיטוריות בבתי המלון המובילים בארץ, ידענו לקחת את כל חומרי הגלם המקצועיים ביותר ועוד מבחר גדול של פיתוחים ייחודים, ולהנגיש אותם גם לאפייה הביתית", אלמקייס הוסיף וסיפר.

לקוחות ממליצים

מעבר למפעל היצרני באילת, ישנה גם חנות מקצועית, גדולה אליה מגיעים כל מי שמבקרים בעיר, כדי ליהנות מהמגוון הרחב של המוצרים וכמובן, להרוויח את העובדה שניתן לבצע קנייה מאסיבית של חומרי גלם ללא מע"מ. "הסלוגן על משאיות שלנו הוא, 'אלוף באיכות ראשון בשרות', ואנחנו נצמדים לזה הכי חזק שאפשר", אבי הוסיף בחיוך.

ברחבי האינטרנט מצאנו עשרות חוות דעת של לקוחות שרכשו ממגוון מוצרי חומרי הגלם השונים.

בין היתר מור.ב כתבה: "חנות מקצועית לחומרי וכלי אפייה. כל מה שצריך לאפייה נמצא בחנות הזו".
מיטל. א החמיאה: "כל מה שקונדיטורית צריכה ועל האיכות אין צורך לדבר, פשוט הטוב ביותר".
נטלי.כ פירגנה גם כן: "אין דברים כאלה, כמה ליגות מעל כולם".

החלום הציוני קורם עור וגידים

עם המספרים אי אפשר להתווכח, עשרות מוצרים של חומרי גלם איכותיים מבית היוצר של "שף קונדיטור אילת" מגיעים מהקצה הדרומי ביותר של המדינה לכל פינה בישראל, ועל החזון הציוני שלו אבי אלמקייס סיפר: "אני אילתי מבטן ולידה, ולאורך השנים הצבתי לי מטרה ברורה, להציב את אילת על המפה ולהוכיח כי היא יכולה להציע הרבה מעבר לבתי מלון וחופשות, לכן המוטו הראשון שעמלנו עליו בתחילת הדרך היה: "אם תל אביב יכולה למכור לאילת? אילת יכול למכור לתל אביב!"

המפעל והחנות שלנו מעסיקים עשרות עובדים מקצועיים ברמה הכי גבוהה וכולם כמו משפחה, שמחים וגאים שכל חומרי הגלם שלנו נמצאים על המדפים ובתוך המיקסרים הביתיים של רוב מעצבי ומעצבות העוגות בארץ".

למדנו כי מעבר לקהל הפרטי, אלו הם גם השפים והקונדיטורים המפורסמים ביותר שנעזרים במוצרי הגלם השונים של "שף קונדיטור אילת", וכמוהם גם עושים רשתות של בתי מלון, בעלי מסעדות, בתי קפה ועוד.

עד לקורונה, בכל שנה הייתה נערכת באילת תערוכה ברמה אירופית מטעם "שף קונדיטור אילת", אליה היו נוהרים כל המי ומי בתעשייה, על מנת ללמוד ולהיחשף למוצרי החברה. בסיום השיחה אבי אלמקייס הבטיח לנו כי ברגע הראשון שאפשר יהיה לארח מאות אנשים מחדש, הוא יחדש את המסורת הזו, נמשיך לעקוב ולדווח.

שף קונדיטור אילת – יצירת קשר

לאתר ולחנות המקוונת של "שף קונדיטור אילת", שם תוכלו למצוא וליהנות מהמגוון העצום של חומרי הגלם והמוצרים השונים, לחצו כאן

שירות המשלוחים מגיע לכל פינה ברחבי הארץ.

לרשימת חנויות משווקות לחצו כאן

לפרטים נוספים חייגו: 08-6332505

כתובת: רחוב החרש 18/7 ת.ד.9074 אילת 8819001

פייסבוק

אינסטגרם