מני יבגי - האיש שפיצח את הנוסחה לפיצוחים הטעימים ביותר
מי מאיתנו לא מכיר את רשת הפיצוחים הנהדרת ''קליית יבגי''? הזמנו לאולפן את מני יבגי, מייסד הרשת, כדי לשמוע ממנו כיצד הפך חנות קטנה במדרחוב של ראשון לציון לאימפריה של פיצוחים.
מהו הרקע שהוביל אותך להקים את הרשת?
את מלאכת ייצור הפיצוחים למדתי מהמשפחה שלי, בהתחלה פתחתי חנות קטנה בראשון לציון והקהל אהב את הפיצוחים. לאט לאט הגיעו יותר ויותר לקוחות ונוצר ביקוש, לקוחות מכל הארץ ביקשו ממני לפתוח סניפים של 'קליית יבגי' ליד הבית שלהם, זה היה החלום שלי להגיע לכל בית בישראל.
איך התפתחתם מחנות קטנה לרשת של 25 סניפים בכל רחבי הארץ?
התחלנו מסניף אחד ולאט לאט התפתחנו, הוספנו סניף ועוד סניף עד שהגענו לכל מקום בארץ מצפון ועד דרום.
מעבר לפיצוחים הנהדרים, אילו מוצרים נוספים ניתן למצוא אצלכם בסניפים?
יש לנו את כל סוגי הפירות היבשים שאנחנו מביאים מכל רחבי הארץ והעולם, יש מבחר ענק של קטניות, אנחנו גם מייצרים בעצמנו מגוון רחב של תבלינים
וכמובן שיש עולם שלם של פיצוחים מיוחדים שאנחנו מייצרים בעצמנו בשיטה המיוחדת שלנו.
אתה פיתחת שיטת קלייה מיוחדת במינה, מה אתה יכול לספר לנו עליה?
פיתחתי שיטה מיוחדת שכמובן אני לא יכול לספר לך אותה כי היא סודית, מה שאני כן יכול להגיד זה שזו שיטה מיוחדת שאנחנו משתמשים בה תקופה כבר ארוכה והיא מביאה איתה פיצוחים ברמה נדירה שהלקוחות אוהבים מאוד.
מה הופך את קליית יבגי לאימפריה של פיצוחים?
קודם כל השירות שאנחנו נותנים ללקוחות שלנו, ביחד עם האיכות של המוצרים שלנו שאין להם תחליף והמחירים המיוחדים שלנו.
לאחר שהגשמת כל כך הרבה יעדים, מהו היעד הבא?
היעד הבא שאני שואף אליו זה להגיע לכל בית ישראל, להכפיל את כמות הסניפים שלנו שעומדת כיום על עשרים וחמישה ולהגיע לחמישים סניפים - זאת המטרה העיקרית כרגע.
אז בפעם הבאה שאתם מחפשים פיצוחים טעימים ברמה גבוהה, חפשו את הסניף הקרוב אליכם של 'קליית יבגי' ותהנו ממגוון עצום של פיצוחים ברמה הגבוהה ביותר, קטניות, תבלינים מיוחדים בייצור עצמי וכמובן שירות אדיב ומחירים שעושים נעים בכיס, שיהיה בתיאבון.
טלפון: 1-700-705-300



