השף המכשף: שמואל ששון יעניק לכם חוויה קולינרית קסומה

מוגש מטעם :  שמואל ששון

תשוקה. בואו נדבר קצת על תשוקה. לכמה מאיתנו באמת יש תשוקה אמיתית ובוערת לעבודה שלנו? להגיע ולתת את כל כולנו בשביל לגרום הנאה לאחרים? כמה אתם מתרגשים ומחכים להעלות חיוך בעבודה שלכם? אם אתם רוצים לדעת איך נראית תשוקה אמיתית והתמסרות לחוויה, תראו את השף שמואל ששון בפעולה.

שמואל ששון הוא שף כבר קרוב ל-20 שנה. בעברו היה שף במסעדות מובילות, עבד כשף ברשת פתאל במספר מלונות (לאונרדו ארט מלון בוטיק, הרודס תל אביב, לאונרדו בוטיק רחובות), וכן זכה בפרסים בתחרויות בישול בינלאומיות. בין אם מדובר בבשרים, ובין אם בארוחה חלבית, ששון מכין אוכל ברמה הגבוהה ביותר שקיימת. נכון, ישנם עוד שפים בעלי שם בישראל, שמכינים אוכל מעולה. אולם הייחוד האמיתי של השף שמואל ששון, טמון בחוויה שהוא מייצר ללקוחות שלו. כשהשף שמואל ששון מגיע לבשל עבורכם, אתם מיד תרגישו שהחדר מתמלא באנרגיות מטורפות של תשוקה לאוכל.

שמואל ששון: "אנשים אוהבים שיפנקו אותם, ואני אוהב לפנק באמת ומכל הלב. כשאני מגיע לבשל לזוג למשל ארוחה זוגית, באותו ערב, הבעל הוא המלך, אשתו היא המלכה, והכל מסביב משמש תפאורה שנותנת אווירה של מסעדה, אפילו אפילו שמדובר בבית המוכר שלהם. באותו ערב, הכל מרגיש להם מיוחד: אני מגיע עם הסכו"ם וכלי ההגשה שלי, שם על השולחן מפה מהודרת שאני מביא איתי, וברגע שהזוג מתיישב לאכול, אני מרים לו חגיגה של אוכל והנאה.

אני לא מגביל את עצמי לתפריט או למטבח מסוים; בין אם זה אסיאתי, אמריקאי, איטלקי או צרפתי, אני שואל את הלקוחות מה הם אוהבים, ומכין את כל מה שבא להם, בסגנון שלי, וברמה קולינרית גבוהה. אני גם לא מגביל את עצמי לסגנון הארוחה, בין אם זה הגשה לשולחן, בופה וכדומה. באירועים קצת יותר גדולים, אני מביא איתי סו-שף או אפילו שניים, כדי שגם קבוצה גדולה תוכל ליהנות מן החוויה שאני מעניק".

הצגה

ששון לא רק מבשל עבור הלקוחות, אלא ממש עושה עבורם שואו שמערב את כל חמשת החושים: אם זה להאכיל את הלקוח בכפית, לפזר את המלח על הבשר (בסגנון השף הטורקי הידוע נוסרט גקצ'ה), או מלהטט עם הבשרים בסגנון של השף המפורסם CZNBurak, הידוע בכינויו "השף המחייך" (אגב, ששון והשף המחייך נמנים על אותו מועדון קולינרי של שפים המכינים בשר בסגנון טורקי, ואף השתתפו באירועים בינלאומיים יחדיו). ארוחה עם שמואל ששון, היא כזו שגם החוויה משאירה טעם של עוד.

ששון: "לקוחות שמזמינים אותי לבשל עבורם, לרוב עושים זאת כדי לציין אירוע מיוחד כזה או אחר. אני רוצה לתת עבורם הרגשה שהאירוע הזה באמת מיוחד. שהם ירגישו בפנים שהם חשובים וראויים להנאה ובידור. הם רואים שמישהו השקיע עבורם, טרח עבורם, ובא במיוחד בשבילם כדי להעניק במיוחד בשבילהם חוויה טעימה ומיוחדת".

כדי להתרשם מן השף שמואל ששון, מומלץ להיכנס לעמוד האינסטגרם שלו, או להתקשר לטלפון 0526748800.