''פאטאטאס'': תפוח אדמה עם סגנון

בשיתוף פאטאטאס

אורעד אזריאל שחלומו מגיל צעיר היה להיות איש עסקים מוביל, עבד מגיל מאוד צעיר בתחום וחסך כסף להגשמת חלומו. החליט לפתוח עסק כזה בשל העובדה כי סוג זה של תפוח אדמה פועל בפסטיבלים ואירועים מיוחדים ...

״בחרתי לקחת את הדבר הזה כמה צעדים קדימה ולהפכו לעסק איכותי וראוי המתבסס על שני ערכים חשובים- איכות האוכל ואיכות השירות...לצד עיצוב ואסטטיקה.

הוסיף אורעד- ״ כל מה שנעשה במקום נעשה בסגנון יחודי שלא נראה ולא נטעם כמוהו בשום מקום אז אם כבר באנו, ישבנו ופתחו לנו שולחן, החלטנו שזה זמן טוב להגיש לכם את הממצאים. פאטאטאס נפתחה לפני כשנתיים על ידי אורעד אזריאל, שחלומו מגיל צעיר היה להיות איש עסקים מוביל. הוא עבד מגיל מאוד צעיר בתחום וחסך כסף להגשמת חלומו. אורעד החליט לפתוח עסק כזה בשל העובדה כי סוג זה של תפוח אדמה פועל בפסטיבלים ואירועים מיוחדים: ״בחרתי לקחת את הדבר הזה כמה צעדים קדימה ולהפכו לעסק איכותי וראוי המתבסס על שני ערכים חשובים: איכות האוכל ואיכות השירות, לצד עיצוב ואסטטיקה. כל מה שנעשה במקום נעשה בסגנון יחודי שלא נראה ולא נטעם כמוהו בשום מקום".

בפטאטאס חולון (כשר למהדרין) תוכלו למצוא תפריט משלוחים עשיר במנות ייחודיות כולל מבחר עסקיות תפוח אדמה מוקרם בהקרמה מיוחדת ואפשרות לגבינה טבעונית, רטבים עשירים לבחירתכם, מנות ייחודיות, מבצעי בירה, תפו”א ועוד. אחת המנות המוצלחות ביותר וזאת שאולי נחשבת למנת הדגל היא ''ספיישל שקשוקה'': תפוח אדמה על מצע שקשוקה עם ביצה, לצד כל התוספות שתרצו. בשיחה שערכנו עם אורעד הוא סיפר כיצד חשב עליה.

"למען האמת, זאת מנה שחשבתי עליה די במקרה. רציתי להוסיף לתפריט מנה חדשה שאוכל להוסיף על תפוח אדמה, משהו מיוחד, כזה שעוד לא ראו הסועדים, אז חשבתי על רוטב חדש. הכנתי שקשוקה מתבשיל ביתי שלי שאני מכין באופן קבוע, עשיתי עליו טעימה יחד עם המשפחה ורצתי עם זה עד הסוף. הטעם ממכר פשוט''. אמר לנו אורעד.

יש לציין כי לכל המנות יש מגוון תוספות לבחירה כמו גבינה צהובה, גבינה בולגרית, טונה, בצל רגיל, בצל ירוק, מוצרלה, עגבנייה, ביצה קשה, תירס, חמאה, סחוג, פסטו, פטריות פורטובלו, פרמז'ן, זיתים ירוקים, זיתים שחורים, רוטב אלפרדו רגיל, רוטב אלפרדו על בסיס פסטו, חלומי והקרמה.

''פאטאטאס'' עובדת עם חומרי הגלם האיכותיים ביותר ועל כן הטעם נשאר בפה גם אחרי שסיימתם לאכול. טווח המחירים הוא נוח עד מאד כאשר המנה היקרה ביותר תעלה לכם 35 ₪ בלבד, בעוד הזולה רק 15 ₪. בימים אלו המסעדה תחזקה את מערך המשלוחים שלה שזוכה להמון הזמנות וגם אנחנו נהנינו ממנה איכותית על הדרך.

''אנחנו עובדים חזק במשלוחים, שמנו על הנושא הזה דגש מאד חזק ונמשיך איתו גם אחרי הקורונה''. אמר לנו אורעד הבעלים והוסיף: "אנו מקווים שהכל יהיה בסדר ואופטימיים לקראת ההמשך. השאיפה היא לפתוח סניפים נוספים של ''פאטאטאס'' ברחבי הארץ''. אחרי שהבנו כי למקום מגיעים לקוחות מכל רחבי גוש דן – נשאר לנו רק להזמין גם אתכם לחוויה קולינרית שלא הכרנו. בתאבון.

טלפון:  03-7734655

סוקולוב 58, חולון

שעות פתיחה: 11.00-03.00 א-ה

מוצש: 40 דק אחרי צאת השבת – 03.00

מייל

משלוחים

אתר הבית

פייסבוק

אינסטגרם