מסעדת ומשתלת ריחן: קונספט ייחודי ומרגש לאוהבי האוכל והצמחים

מהו הרקע שהוביל אותך להקים את המשתלה? 

עד 2003 עבדנו אני ואח שלי עם אבא בגידול ירקות ובגלל קשיים בענף החלטנו לעבור לעסקי המשתלות ופתחנו את המשתלה. 

 

איך חשבת על הרעיון של משתלה ומסעדה ביחד?

התחלנו עם המשתלה ואחרי שנה החלטנו שאנחנו מקימים מסעדה ופותחים קונספט של משתלה ומסעדה בטבע. 

 

אילו מנות מיוחדות אפשר למצוא אצלכם בתפריט המסעדה?

זו מסעדה מזרחית אותנטית שאפשר למצוא בה על האש, דגים. יש אצלנו מאכלים אותנטיים כמו צוואר כבש ממולה, סינייה בטחינה ועגבניות, מסאחן וכמובן סלטים כמו באבא גנוש , חומוס וטחינה שאנחנו מייצרים במסעדה ועוד. 

 

מהי הייחודיות של המסעדה שלכם?

הייחודיות היא השקט של המקום שנמצא בטבע, יש שקט והרבה ירוק מסביב וכמובן צמחים ואוכל טעים. 

 

מה ניתן למצוא במשתלה?

המשתלה יש בה המון סוגים של צמחים , אנחנו דואגים שיהיה לנו מבחר גדול ורחב של צמחים. יש אצלנו גם כלים לגינון וצמחייה ואביזרים נלווים, ואנחנו נותנים ייעוץ ללקוחות מה מתאים למרפסת ומה לגינה - היכן לשים את הצמחים ואיך לגדל אותם. 

 

אתם מגדלים ומשווקים את רוב התוצרת במשתלה, מהו היתרון בכך עבור הלקוחות שלכם?

האיכות של הצמחים שלי, הם מגיעים ללא מחלות ומזיקים וברמה מאוד גבוהה - אנחנו מגיעים מעולם החקלאות ויש לנו ידע רחב או איך שאומרים "אצבעות ירוקות".

 

אז בפעם הבאה שאתם מגיעים לאזור צומת חורש תכרו כי במסעדת \ משתלת ריחן תוכלו ליהנות מקונספט מיוחד ושלם המשלב בין אוכל לטבע. 

 

טלפון: 03-9396431