קינוחים מן הטבע לחורף הקרוב

פנקייק שכולו שוקולד ושקדים

אם גם אתם חובבי מתוק ומשוועים לטעם שוקולד עמוק ועשיר, זה בדיוק הקינוח עבורכם. בתוך בלילת הפנקייקים הנהדרים הללו מסתתרת לה חמאת שקדים שמעניקה להם טעם עשיר וטעים במיוחד. מי שרוצה לשדרג את טעמם של הפנקייקים יכול להוסיף מעט מלח לתערובת ולקבל ניגוד של מלוח ומתוק, שלא פעם מחמיא לקינוח. ועכשיו לחלק הטוב באמת – הסירופ. זהו סירופ שמורכב מחמאת שקדים, סירופ מייפל וקקאו מעורבבים יחד. תוכלו לערום ערמת פנקייקים יפה ובין פנקייק אחד לשני לשלב פרוסות של בננה טרייה ולזלף מעל הכול את הסירופ הנהדר הזה. טיפ קטן: חממו את הסירופ מעט במיקרוגל לפני שאתם יוצקים אותו על הפנקייקים.

טראפלס שוקולד עטופים בפיסטוק

נשמע כמו חלום? חלום מתוק שאתם יכולים ליהנות ממנו. הטראפלסים הללו מוכנים מתערובת של שוקולד מריר מעולה משולב עם קרם קוקוס עדין, קורט מלח ופיסטוקים קצוצים. לאחר שהתערובת מוכנה נותנים לה להתקרר מעט במקרר ולאחר מכן אפשר לגלגל כדורי טראפלס מופלאים ומהפנטים בגוונים ירוקים על רקע חום כהה טעימים במיוחד.

גלידה טבעונית בטעמים שכולם אוהבים

גלידה היא אחד המאכלים האהובים על רבים. היא מצננת ומקררת, היא קינוח מושלם בסיום של יום עבודה ארוך, מתאימה לצפייה בסרטים וגם לפעמים כשסתם בא ביס מתוק, אפילו כשקר בחוץ. היום גם טבעוניים יכולים ליהנות מגלידה LELO הטבעונית שמגיעה בשלל טעמים, דוגמת שוקו פקאן המשלבת בתוכה פקאנים מסוכרים עם שברי עוגיות, או וניל וקרמל מלוח עם שוקולד ושברי שקדים מסוכרים ואפילו גלידת וניל חלווה שמפנקת אתכם עם שברי שוקולד ופיסטוק.

עוגת גבינה טבעונית

עוגת גבינה היא קלסיקה מתחילת הזמנים. מדובר בעוגה נימוחה במיוחד שממש נמסה בפה. לא פעם היא משולבת עם רוטב של פירות יער חמצמץ, שנותן ניגוד מעניין לטעמי העוגה המתוקים. אבל גדולתה של עוגת הגבינה באמת היא העובדה שהיא מתחברת להכול. פירות טריים, קרמבל שקדים, רטבים חמצמצים, שוקולד מריר ועוד. לא תמיד העוגה הנהדרת הזו חייבת תוספות, לפעמים כל מה שצריך הוא רק עוגת גבינה טבעונית שאפשר לאכול אותה לצד כוס קפה חמה ולהתענג על הטעם ועל הרגע.

קאפקייק שוקולד שאי אפשר להפסיק לאכול

הקאפקייק היא עוגה חלומית. עוגה קטנה שמותאמת אישית. ביס קטן של רגע מתוק שכיף להתפנק איתו במהלך היום או האירוע. מי שחובב שוקולד יודע שלא צריך להכביר במילים ובחומרי גלם נוספים כשיש שוקולד במרכז העניינים. אבל אם כבר עסקינן בשוקולד ובטבעונות, נספר לכם שעל גבי הקאפקייק הנהדר הזה מחכה לכם הפתעה! ציפוי של קרם קוקוס מוקצף עם אוכמניות וליקר קפה. את הציפוי הנפלא הזה אפשר לעטר עם דובדבנים טריים, פטל טרי או אוכמניות טריות.

סופגניות טבעוניות

רגע לפני שחוזר חג החנוכה, זו ההזדמנות שלכם ליהנות מסופגניות טבעוניות נהדרות, שיאירו לכם את חג האורות החגיגי הזה. תוכלו לטגן אותן, תוכלו לאפות אותן והכי חשוב תוכלו למלא אותן בריבת תות מתוקה וטעימה, לבזוק מעליה מעט אבקת סוכר ולקחת ביס גדול שיעשה לכם שמח בלב וגם בפה.

כדורי תמרים

איזה כיף כשיש בבית כדורי תמרים קטנים שאפשר לאכול בביס אחד. בתוך הטעם הכה טעים והמיוחד של התמר, אפשר להרגיש את שאר הרכיבים שהופכים את הכדורים הללו לכה טעימים, אגוזי מלך קצוצים, קוקוס, גרידת לימון עדינה ואפילו עלי נענע קצוצים שהופכים את תערובת התמרים הדחוסה והמתוקה לקלילה ומרעננת יותר.