על הקשר בין מה שאתם אוכלים לעור הפנים שלכם

לצד הפתרונות המוכרים שמציעה לנו הרפואה המערבית, לרפואה הסינית יש הרבה מה לחדש – פעמים רבות היא מצליחה לפתור את הבעיה ללא שימוש בחומרים כימיים וללא תופעות לוואי ובמקרים קשים יכולה להוות טיפול תומך במקביל  לטיפול ברפואה המערבית .

מחלות עור נפוצות המופיעות בפנים

- אסטמה של העור - אסטמה של העור היא מחלה שמאופיינת בפריחה אדומה על העור שגם גורמת לגרד עז וליובש משמעותי.  היא עלולה להופיע בכל גיל אבל נפוצה יותר בקרב תינוקות וילדים. המחלה מופיע בפנים (במיוחד בתינוקות) ומאוחר יותר מופיע בקפלים הפנימיים של המרפקים והברכיים.

- פסוריאזיס - מחלקת עור כרונית, אוטואימונית ודלקתית הבאה לידי ביטוי באזורים אדומים על פני העור, יבשים ומגרדים שמכוסים בקשקשים לבנים. האזורים הנגועים יהיו לרוב בקרקפת, מרפקים, ברכיים, גב, חזה, בטן ואיברי המין. לעיתים הנגעים עלולים להיסדק ולדמם.

- סבוריאה דרמטיטיס - דלקת בבלוטות החלב בעור המופיעה בעיקר בפנים (נפוץ בין הגבות ,במצח ובצידי האף)  ובראש אך עלולה להופיע גם באזורים אחרים כמו בית השחי, כתפיים, גב עליון ומפשעה. התסמינים של סבוריאה בפניםהם עור אדום וקשקשת באזורים המגורים, וכמובן גרד  ותחושה של צריבה.

- אקנה - דלקת של בלוטות החלב וזקיקי השערות, הפופולרית בעיקר בגיל ההתבגרות. האקנה נראית כפצעונים דלקתיים באזורים השומניים בגוף – פנים, חזה, כתפיים, גב עליון.

- רוזציאה – רוזאיצה נקראת גם "אקנה של הגיל המבוגר". היא מתאפיינת באדמומיות בעור הפנים (כתוצאה מהתרחבות כלי דם), בעיקר בלחיים, במצח ובסנטר שהם האזורים השומניים ביותר בפנים, ולאדמומיות מתלווה גם תחושת צריבה.

הקשר בין המזון שאנחנו אוכלים לעור הפנים שלנו על פי הרפואה הסינית

על פי הרפואה הסינית, ישנם מזונות מחממים שהימנעות מהם עשויה לזרז את ההחלמה ממחלת העור, ואילו המשך אכילה מהם תגביר את התסמינים.

נוסף לסוג המזון שאנו אוכלים, הרפואה הסינית מאמינה כי יש חשיבות גם לאופן שבו אנו מבשלים את המזון – במים, בחום, בשמן או באידוי. ישנם מזונות אשר בישול הופך אותם לבריאים יותר, וכאלה שעדיף לאכול אותם כמו שהם. במחלות עור מומלץ להימנע מאוכל מטוגן ,וצלוי ''על האש'' ומומלץ יותר אוכל מאודה ומבושל.

מזונות מקררים ומחממים והשפעתם על העור

ברפואה הסינית המזונות מתחלקים בהכללה בין מזונות שבטבעם הם מחממים יותר כלומר יוצרים תחושת חום בגוף אחרי אכילתם ומכונים מזונות ''יאנגים'' לבין מזונות בעלי טבע מקרר היוצרים תחושת קור בגוף לאחר אכילתם ומכונים מזונות ''יינים '',כמו כן ישנה חשיבות לטעמם של המזונות לכל טעם השפעה שונה על גופינו.

כיוון התנועה האנרגטית של המזונות: חלקם מעלים כלפי מעלה וחלקם מורידים מכווצים או מזרימים את האנרגיה בגופינו ולאברי הגוף עליהם הם משפיעים.

בתזונה הסינית ישנה התאמה מאזנת בין בחירת המזונות לאופי המחלה ממנה סובל המטופל.

מזונות מקררים

המזונות היינים עוזרים לקירור הגוף ולהזנה של העור בלחות, טעמם של המזונות היינים יהיה בדרך כלל חמצמץ, מלוח או מר, וכיוון התנועה יהיה לכיוון מטה ופנים הגוף.

חשוב לציין כי לתזונה יש משקל רב בטיפול במחלות עור. בעזרת מזונות מתאימים ניתן לאושש את משק הנוזלים בגוף ולהתגבר על היובש בעור ולהפחית את רמת הדלקת בגוף - יובש בעור מופיע לסובלים ממחלות עור דלקתיות כגון: אטופיק דרמטיטיס / אסטמה של העור, סבוריאה דרמטיטיס, פסוריאזיס, אקנה. ועם העלייה בגיל.

מזונות מקררים (יינים באיכותם) שכדאי לצרוך במחלות אלו:

- ירקות ועלים ירוקים (מכילים אנטי אוקסידנטים בריכוז גבוה) - תרד, חסה, מלפפון, כרוב, אבוקדו, ברוקולי, אצות ים, צנון, עלי צנון, סלרי, עגבנייה בשלה (במידה ואין רגישות לסולניים)

- פירות – אבטיח, מלון, אננס, אפרסמון, אגס, אשכולית, מנגו, בננה, תפוח עץ.

- מן החי - מומלץ לצרוך דגים במיוחד אלה המכילים אומגה שלוש שהינה בעלת השפעה אנטי דלקתית. כגון: סלומון, טונה, מקרל, הרינג, סרדינים.

- ניתן למצוא אומגה שלוש גם בצומח - בזרעי פשתן ,צ'יה, אגוזי מלך ואפילו בשמן זית בכבישה קרה יש תכונות אנטי דלקתיות.

מזונות מחממים

מזונות חמים הינם מזונות היוצרים לאחר אכילתם תחושת חום בגוף ובד''כ מכונים מזונות ''יאנגים'', כמובן שיש להימנע ככול האפשר ממזונות אלה במיוחד למי שסובל ממחלה בתהליך דלקתי מכיוון שתוספת חום זו הינה ''שמן על המדורה'' ויכולה להחריף את מצב העור.

בדרך כלל מזונות אלה יהיו בעלי טעם חריף או מתוק, וכיוון התנועה האנרגטי שלהם בגוף הינו כלפי חוץ אל העור (בניגוד למזונות היינים), מזונות אלה יכולים לפשט את הנגעים על גבי העור ומעלים את תחושת הגרד בגוף. מזונות מחממים כוללים כמובן את התבלינים החריפים פלפל שחור, ג'ינג'ר, כמון, קינמון ,פלפל אדום חריף, סחוג ,ווסאבי - מומלץ שתיבול האוכל יהיה עדין ככל הניתן.

כמו כן מומלץ להמעיט בצריכת בשר, רוב סוגי הבשר מחממים באיכותם - במיוחד בשר כבש.

כל סוגי היין והאלכוהול הינם מחממים באיכותם ואינם מומלצים וכך גם קופאין, במקום קפה ניתן לשתות תה ירוק (מכיל פחות קופאין מקפה) שהוא גם אנטי אוקסידנט שמשפיע טוב על העור או חליטות צמחי תבלין במיוחד נענע שהינה מקררת באיכותה.

ההשפעה של הטעמים על איברי הגוף

כל אחד מאיברי הגוף מושפע מהטעמים וסופג מהם. מכאן החשיבות לגוון בין הטעמים ולשמור על איזון, ואם יש צורך לטפל במחלה או תסמונת – להכיר אילו טעמים יוכלו לחזק את האיבר הפגוע או את המערכת הפגועה.

- חריף - הטעם החריף פועל על המעי הגס והריאות. מזונות חריפים מגבירים את האנרגיה בגוף ומעודדים הזעה שפולטת איתה החוצה רעלים. מומלץ להימנע ממזונות חריפים לסובלים מבעיות עור. הטעם החריף עלול לפשט את הפריחה ולהגביר את תחושת הגרד.

- מתוק - הטעם המתוק פועל על מערכת העיכול – הקיבה והטחול – מומלץ להמעיט בצריכת מתוקים. הגזמה בצריכה של מתוק יכולה להגביר דלקתיות ופצעי אקנה בפנים, בצקות ושלפוחיות בעור ולכן איננה מומלצת.

- חמוץ - הטעם החמוץ פועל על הכבד והמרה ומתאים לטיפול בשלשול, באיבוד של נוזלים ובהזעה מוגברת. למעשה מזונות חמוצים נחשבים כ"חוסמי תנועה".

- מלוח - פועל על הכליות ועל שלפוחית השתן. מזונות מלוחים טובים לטיפול בתופעות של התקשחות - התקשחות של בלוטות, גידים ושרירים.

- מר - הטעם המר, שכנראה נחשב לטעם הכי פחות אהוב, פועל על האיבר החשוב ביותר - הלב. בנוסף, הוא טוב גם למעי הדק. מזונות מרים טובים להורדה של חום, לייבוש נוזלים בגוף . צמחי מרפא רבים בעלי השפעה אנטי דלקתית על העור מרים בטעמם.

ברפואה הסינית העור מהווה מראה למצב פנימי פיזי ונפשי,הטיפול מכוון להחזרת האיזון הפנימי לגוף ,מחלות עור רבות הינם כרוניות ומהלך המחלה מלווה בהטבות והחרפות לסרוגים ,בעזרת טיפול נכון ניתן להגדיל משמעותית את תקופות  ההטבה ולהקטין את ההתפרצויות וההחרפות בעור ובכך למנוע שימוש תכוף בתרופות ומשחות עם תופעות לוואי.  הטיפול בבעיות עור ברפואה סינית כולל בתוכו מספר מרכיבים המשלימים זה את זה : התאמה תזונתית בשילוב הרכבי צמחי מרפא המותאמים לאחר אבחון ,טיפולי דיקור סיני שתורמים לאיזון מערכת החיסון הרגעת הנפש והורדת הדלקתיות ,ומשחות טבעיות עם צמחי מרפא בעלי השפעה מורידת דלקת ומזינה לעור ,בעזרת כל אלה  ניתן לזרז את תהליך הריפוי הטבעי  של העור ולהביא להחלמה מהירה.

דוד פרלה – מומחה לטיפול במחלות עור על פי הרפואה הסינית

כבר למעלה מ -25 שנה שדוד פרלה מטפל באמצעות הרפואה הסינית במחלות עור שונות, כיום דוד אחראי על תחום הרפואה המשלימה במחלקת העור של בית החולים שיבא תל השומר. כמו כן לדוד יש מרפאה פרטית בה הוא מעניק טיפולים טבעיים למחלות עור שונות באמצעות דיקור, צמחי מרפא, תזונה מותאמת, תוספי תזונה ומשחות טבעיות.