שווארמה בכיכר: לגלות את אחת השווארמות הטובות בארץ!
זו אחת מהאהבות הגדולות והבלתי נשכחות של כל מי שאוהב לאכול בשר, ואחד מן המאכלים הטעימים והמבוקשים ביותר בארץ- ניחשתם נכון - השווארמה, וכאשר שמענו מפה לאוזן , כל כך הרבה המלצות על "שווארמה בכיכר" שנמצאת בנשר, מיהרנו להגיע למקום, כי כבר לא פעם המליצו לנו על שווארמיה טובה, אבל כאן בכל רגע שמענו שוב ושוב – את זה אתם חייבים לטעום, זה הכי טעים ומיוחד!

אז כחובבים מושבעים של האושר הזה השווארמה, לא היססנו לרגע ואכן התרגשנו ושמחנו מאד לגלות שווארמה מעולה ומרכזית בצפון הארץ, בנשר. קהל הלקוחות מסתבר מגיע מכל הארץ ויש גם שירות משלוחים שמגיע גם לחיפה. הבשר הטרי העסיסי, התיבול המושלם והטעם הנהדר, עם אווירה שמחה ומשפחתית, גרמו לנו ליהנות מכל ביס, ותהיו חייבים להגיע לבדוק בעצמכם ובמיוחד אם אתם בסביבה, כי אנחנו החלטנו ללא שום ספק להכתיר אותה כשווארמה אחת המובילות, משובחות וטעימות בארץ. המקום כשר, בעל תעודת כשרות בהשגחת הרבנות, וכבר בהגעה ראינו תור ארוך ונאלצנו להמתין כמה דקות ארוכות, אך הצוות תקתק את הלחץ במהירות רבה.
בשר עסיסי ונימוח בפה
כחבורת סועדים שהספיקה לבקר בכל כך הרבה דוכני אוכל או מסעדות, ועברנו כבר את עונת המנגלים, או בדקנו המבורגרים ושיפודיות ברחבי הארץ ומרשתות שונות, זה תמיד נהדר לגלות בשר עסיסי ונימוח בפה, שווארמה פשוט מצוינת ומשובחת עם מנת עגל או הודו לבחירה, שומן כבש נוטף ועסיסי מעל, מוסיף למנות טעם נהדר, ריח הבשרים סוחף אותנו, ושיפודי השווארמה כולם מגרים ועשויים בצורה מושלמת ובתיבול מדויק. מקום שמשאיר טעם של עוד תרתי משמע, וכמות המנות שיוצאות מהמקום בכל יום היא גבוהה במיוחד, כולל במשלוחים שתפסו יותר תאוצה גם עקב הקורונה, מעגל הלקוחות התרחב וההזמנות לא פוסקות.
הזמנו מנת שווארמה הודו אחת בלאפה, שתי מנות שווארמה עגל בפיתה ומנה אחת מעורבת בצלחת, ביקשנו לטעום כמובן גם ממבחר הסלטים הטריים, החל מכרוב לבן, בצל בסומק, ועד לסלט קוביות חצילים במתכון ייחודי למקום, הטעם קריספי ונימוח בפה עם רכות מצוינת, מבחר חמוצים טריים או לימון כבוש ואפילו סלט ירקות קצוץ חריף נהדר ומומלץ באופן מיוחד. התרשמנו מאיכות הטעמים, מהניקיון ומהטריות. הצעירה בחבורה שאינה נוהגת לאכול בשווארמיות, נהנתה במיוחד, והיא מגלה עכשיו סימני התמכרות קשים. מקום הישיבה היה נקי ומסודר, השולחנות נקיים ויכולים להכיל כעשרים אנשים בממוצע.
עסק שפועל בהצלחה מעל לעשור
מסתבר שלטעם המיוחד של השווארמה בכיכר אחראי עסק משפחתי ושוחחנו גם עם בעל המקום. העובדים הם חבר'ה צעירים. המנהל כבר מומחה לתחום הבשר ועם אהבה גדולה לנושא המסעדנות בכלל. כל חומרי הגלם, מהירקות לסלטים, ועד כמובן לאיכות הבשר הם הטריים והיקרים ביותר שיש. רואים במקום שלא חוסכים כאן בשום דבר, ורוצים את הטוב ביותר עבור הלקוח. הם כבר פועלים בהצלחה בעסק מעל לעשור, ואף סיפרו לנו שיש להם גם דוכן סביח פלאפל למי שאוהב צמחוני, ורשמנו לעצמנו לא לפספס ביקור טעים וחובה גם במקום הזה.
תבלין סודי ושפע של נדיבות
אנחנו מתרשמים מהמינון המצוין של התבלין המעולה והסודי, שבעלי המקום שומרים בסוד ואינם מוכנים לגלות לנו את התבלון הייחודי להם, שהם מרכיבים במקום מתרכובת של כמה תבלינים יחד, הכל מגיע עם שירות נדיב ששם את הלקוח במרכז וכמות שווארמה נדיבה במנות, בין אם ביקשנו עם חומוס וסלט. גם את הלאפות והפיתות מכינים במקום ומאדים לטעם ייחודי, והם חמים, נימוחים בפה ומרגישים כאילו מדובר בענן תפוח עם ריח נהדר. מגוון של סועדים מכל שכבות הגיל מתחיל להגיע למקום, מאנשי עסקים בחליפות ועד לילדים, אימהות או חברים רבים שיושבים יחד ופשוט נהנים. רבים עוצרים כאן לארוחת צהרים או ערב, לפני החזרה לעבודה, לבית, לבסיס. אי אפשר שלא לפספס את עשרות החיילים רבים מהם מקבלים מנות בחינם מכל הלב ומרגש לראות את זה. העסק מתנדב גם לתרום ולהאכיל אנשים מיעוטי יכולת שזוכים בסתר למנות אוכל קבועות.
בשר טרי וסלטים שמכינים כל יום
הטריות וטעם הבשר העסיסי והטרי, בולטים מאד בכל ביס. המקום ללא ספק מחויב להעמדת שיפודי השווארמה ולמנות סלט טריים בכל יום מחדש , הכל מוכן בכל בוקר במקום, טרי אם זה עד להכנת הטחינה או לטעם העמבה שנהנינו גם כן להרגיש את הטעם המקורי הביתי המעולה שלהם. ועוד לא תארנו את הצ'יפס, שלא עשוי בטעם תעשייתי משקית אלא מתפוחי אדמה איכותיים ואמיתיים, מטוגן ללא כמות שמן עודפת, וגם הוא קריספי ונימוח בפה ומוגש חם וטרי. השירות בכל רגע היה מאיר פנים ולבבי, וכל בקשה שלנו קיבלה מענה אדיב ומהיר.
מחיר שווה לכל כיס
גם המחירים למנות השווארמה ממוצעים ביותר ומתאימים לכל כיס. למנת לאפה שילמנו 39 ₪ ולפיתה 33 ₪ , צלחת גדושה בשווארמה בנדיבות עלתה רק 45 ₪, ניתן להזמין משלוחים בנשר ולחיפה בעלות סמלית של 12 ₪ בלבד , ההגשה של המנות ייחודית למקום, שמה לב לכל פרט קטן גם מבחינת הנראות, והעסק פעל במרץ גם בכל תקופות הסגרים בקורונה עם הזמנות רבות ללא הרף וביקוש עולה.
ניתן להרגיש בטעמים שמדובר בנטו בשר, ובכל ביס שמו דגש על מנות משופרות שנותנות למקום את הייחוד שלו, ומעניקות לסועדים הרגשה של בית. הם אוהבים את הבעלים ורוב הלקוחות קבועים שחוזרים וכבר חברים שלהם. בסיכום כללי, הכל מדויק בטעמים עד לסלטים או לעמבה הביתית שמאד מיוחדת בטעמה.
שירות מכל הלב
הנתינה האין סופית במקום היא מכל הלב ובעיקר מתבטאת באהבה ובצורה מרגשת ללובשי המדים שזוכים למנות חינם.
אנחנו נהנינו מאד מהטעמים המשובחים והמגרים וסיכמנו לחזור שוב בקרוב,
ועכשיו תורכם!