תפריט השף פרק 4 | גיל רביץ

היום בתפריט השף מתארח מגדל הדגים גיל רביץ בשיחה על הצפון הרומנטי, חקלאות ישראלית והחיים על נחל הדן. השף צ'רלי פדידה מכין לו מנות של דג פורל על פסטה בהקפצה עדינה, נתח פיקיניה מונטריאול עם רוטב ברביקיו אננס וערמונים וטרטר בר על אמבט קרח

זמן צפייה: 23:26