חגיגת בשרים דרום אמריקאית: השף של המסעדה שעושה ארוחות פרטיות במסעדה
עידו אלקיים הוא שף של מסעדת בשרים דרום אמריקאית שנותנת מענה לכולם, גם לצמחונים. עידו סיפר בתוכנית "העולם הבוקר" על שיטות הבישול החדשניות בהן הוא משתמש, המנה האהובה עליו בתפריט ועל טעמי הילדות בקינוחים שלו
העולם הבוקר | 20.07.2023
זמן צפייה: 04:05
מסעדת Conmigo במודיעין היא מסעדה לארוחות שף פרטיות אליהן אפשר להזמין מקום למינימום 20 אנשים. המסעדה היא כשרה ובשרית אבל הוא מצא פיתרון גם לצמחוניים שמגיעים לאכול אצלו (כמו למשל ציזיקי פרווה). את הארוחות שהוא עושה ניתן להזמין כארוחת שף פרטית בבית או להגיע לתפריט טעימות. עידו סיפר בתוכנית "העולם הבוקר" על הקונספטים המשתנים במסעדה, השילוב של הבישול המולקולרי בקינוחים ועל התפריט המיוחד שהוציא לקראת תשעה באב. צפו בריאיון המלא
כתבות נוספות מתוך "העולם הבוקר":
- נס על מגרש הכדורסל: הפרמדיק שהציל את חייו של הנער שהתמוטט באותו מקום שבו מת אביו
- "להיות לוחם זה הניצחון שלי": 9 שנים אחרי שנפצע בפיגוע - אלמוג יהפוך ללוחם מג"ב
- העיתונאי ארנון סגל מגיב לסערת תרומת הכליה ליהודים בלבד
תגיות: העולם הבוקר