מחקר חושף: קרפור הוזילה את "סל המדינה", אבל ייקרה מוצרים אחרים באותן קטגוריות
מחקר חדש של אוניברסיטת תל אביב קובע כי בעוד ש-100 המוצרים בסל הוזלו ב-35%, מוצרים אחרים התייקרו בשיעור של עד 9%. עם זאת, המהלך הגביר את התחרות והוביל לירידת מחירים ברשתות כמו מחסני השוק ורמי לוי
מחקר חדש של אוניברסיטת תל אביב חושף תמונה מורכבת מאחורי רפורמת "הסל של המדינה" של רשת קרפור: בעוד שהרשת הוזילה את 100 המוצרים שבסל בכ-35%, היא ייקרה במקביל מוצרים אחרים באותן קטגוריות שאינם נכללים בו. לדברי עינב קרנר, כתבת הצרכנות של גל"צ, שהציגה בתוכנית "העולם הבוקר" את הממצאים, החוקרים סיכמו את המהלך באופן חד משמעי: "הכותרת שאין ארוחות חינם, אין מתנות חינם. ככה הגדירו את זה במחקר".
כתבות נוספות מתוך "העולם הבוקר"
מנגנון הפיצוי הפנימי של הרשת מאפשר לאזן את ההוזלות על מוצרי הסל. על פי נתוני המחקר שהוצגו, בסניפי קרפור נרשמו התייקרויות במוצרים ספציפיים שאינם בסל אך משתייכים לאותן קטגוריות: מחיר ג'ל כביסה עלה ב-9%, פודינג וג'לי התייקרו ב-7%, וכך גם שמפו ומרכך שמחירם עלה ב-7%. מהלך זה נועד ככל הנראה להבטיח שההכנסות לא ייפגעו למרות הוזלת מוצרי המבצע. עם זאת, המחקר מצביע גם על צד חיובי לרפורמה, שהתבטא בהגברת התחרות בשוק. למרות אסטרטגיית התמחור הפנימית של קרפור, כניסתה לשוק הובילה לירידת מחירים ברשתות מתחרות. על פי הנתונים שהוצגו, רשת מחסני השוק הורידה מחירים ב-10%, חצי חינם ב-5% ורמי לוי ב-3%.