אוכלים מנות "אינסטנס" נמסות? זו הסכנה הבריאותית שבהן

ממחקרים רפואיים עולה כי מזיגת מים רותחים לתוך מנות נודלס מהירות, מנות "אינסטנט" בכוס או כוסות פלסטיק וכוסות נייר המצופות פלסטיק, משחררת חלקיקי מיקרו-פלסטיק ישירות לתוך המזון והשתייה. פרופ' איתן פרידמן, מנהל המכון הגנטי לגילוי מוקדם באסותא, סיפר בריאיון לתוכנית "העולם הבוקר" על הממצאים: "ככל שטמפרטורת המים יותר חמה, הסיכוי שיהיו מיקרו-פלסטיקים במה שאנחנו שותים יותר גבוה."

סיפורים נוספים מהמסך:

• עוקפים את הפקקים מהאוויר: "המטוס הקל שלנו עלה כמו רכב חדש"
• שרשר המלך על 1,500 הקולות שקיבל: "אוהב את כל אזרחי מדינת ישראל"
• "הבת שלי בת פחות משנתיים וכבר מדגימה איך חונקים אותה - אי אפשר להסביר את הדבר הזה"

בדבריו הדגיש פרופ' פרידמן את חומרת ההשלכות של הצטברות חלקיקים אלו בגוף, כאשר הציג נתון מחקרי דרמטי ומשמעותי במיוחד: "אלה שהיו להם חלקיקי מיקרו-פלסטיק, הסיכון שלהם למות, לפתח התקף לב או שבץ מוחי היו גבוהים פי 4.5". ממצאים עובדתיים אלו, המציגים סיכון מוגבר באופן ניכר, מעמיקים את האזהרות הרפואיות ואת הדאגה במערכת הבריאות בדבר הסכנות הטמונות בחשיפה למזון ולשתייה שבאים במגע עם פלסטיק, ומחדדות את הצורך בהבנה מעמיקה של השפעות אלו על תחלואת כלי הדם. מעבר לשימוש בכלי נירוסטה במקום כלים מפלסטיק מספק מענה המאפשר לצמצם את החשיפה היומיומית.