לנו יש פלאפל
הספר החדש על תרבות האוכל הישראלית
רשת 13 | 03.11.2016
זמן צפייה: 05:24
הסופר יחיל צבן שמנתח את תרבות האוכל הישראלית, מתארח באולפן ומספר על ספרו החדש שנקרא "ארץ אוכלת".
מהגלותיות הרוטטת של הגפילטע פיש, לאותנטיות החריפה של השווארמה.
הספר הזה מתאר את כל מה שאנחנו אוכלים ואת כל מה שמאכילים אותנו בכל הקשור לאוכל במדינה שלנו.