המשנה למנכ"ל משרד הבריאות: "נתבע את 'טחינת הנסיך' על פגיעה בבריאות הציבור"

על רקע גילוי נגיף הסלמונלה במפעל "טחינת הנסיך", קיימו במשרד הבריאות אחר הצהריים (חמישי) מסיבת עיתונאים רשמית, בה הודיעו על ההליכים שביצעו עד כה, ואלו שמתוכננים להתבצע בהמשך.

לדברי פרופ' איתמר גרוטו, המשנה למנכ"ל משרד הבריאות, בכוונת לבצע הליך תביעה אזרחי כנגד המפעל בנוסף לסגירותו, בשל העובדה שלאחר גילוי הנגיף כבר ב-24 ליולי הוסתר העניין מעיניי הציבור והיצרנים.

"הדיווח התקבל ביום ראשון האחרון ממעבדה בצפון שבצעה בדיקות בין היתר עבור חברת סלטי שמיר", אמר גרוטו, "שם מצאו תוצאה חיובית לחיידק סלמונלה". הוא ציין כי בסלטי שמיר לא שיווקו את המוצרים הנגועים, והחזירו אותם לייצרן, הינו לחברת "טחינת הנסיך".

לכתבות נוספות בנושא:

>> לא רק "סלטי שמיר": הטחינה החשודה כמזוהמת שווקה ליצרני מזון נוספים

>> עכשיו גם בצ'יפס קפוא: חשש לחיידקי ליסטריה במוצרי חברת מילוטל

>> סלמונלה בחומוס ובטחינה: "סלטי שמיר" מסירה מוצרים מהמדפים

לטענתו, יום אחרי בוצעה בדיקה במפעל על ידי פקחי משרד הבריאות, ושם התגלה הנגיף בפס שמייצר את חומרי הגלם, כלומר הייצור לשוק הסיטונאי, בעוד פס הייצור ליחידים נמצא נקי. בשלב זה עוד לא ידעו במשרד הבריאות, כי המפעל המשיך לשווק את חומר הגלם למפעלים, על אף ששם כבר ידעו על הנגיף.

"הנחנו את 'שמיר' לעשות ריקול מסודר שיצא הבוקר", אמר גרוטו, "אחרי שבדקנו שוב לעומק אנחנו יודעים שהמפעל יודע על האפשרות של הזיהום החל מה-24 ליולי. הזמנו את מנהלי המפעל לשימוע, השמדנו את כל חומר הגלם, ועצרנו את כל הייצור במפעל".

לאחר שהודיעו על סגירת המפעל, לא חודש גם רשיונו שפג תוקף באופן מקרי כבר אתמול. בנוסף, הודיע כי "בכוונת משרד הבריאות לפעול בכל ההליכים המשפטיים כולל הגשת תביעה משפטית בבית המשפט המחוזי - בעילה של אפשרות לפגיעה בבריאות הציבור".

גם בחברת "סלטי שמיר" הגיבו לדברים, במסיבת עיתונאים נפרדת שקיימו במקביל. "בשעה 7:00 בבוקר היינו מוכנים עם הודעת הריקול , תוך פחות מ-12 שעות", הודיעו מנכ"לי החברה יעקב גינזבורג ועמי גיא, "עשינו את זה כמה שיותר כי ברור לנו כמה היה דחוף להוריד אותם מהמדף".

עוד אמר: "במהלך הבדיקות בדקנו גם את המוצרים הנוספים שמורכבים מהטחינה הזו ולא מצאנו סימנים לסלמונלה. אולם למען בריאות הלקוחות החלטנו לבצע 'ריקול' גורף כדי לא לסכן את הלקוחות. בימים הקרובים נספק את ההספקה של המוצרים שהורדנו מהמדפים".