מההיתקלות בלבנון למדריך מישלן: השף מגולני שמבשל ללוחמים
שף אוהד אמזלג נפצע בהיתקלות שבה נהרגו חבריו. הוא השתקם, ופתח את מסעדת "גפן" המצליחה בפריז. אחרי 7 באוקטובר, כשגילויי האנטישמיות בשיאם, הוא החליט להפוך אותה לכשרה. בזמן שבנו נלחם בעזה ובתו משרתת גם היא בגולני - אמזלג ביקר בישראל ובישל ללוחמי החטיבה ארוחת גורמה: "הם דור יותר חזק וחסין מאיתנו, שיודע להסתכל למציאות בעיניים"
אלון בן דוד | אתמול, 22:02
זמן צפייה: 17:20