"מצפה רמון על המפה": המהפך הקולינרי במדבר בשיא המלחמה

במהלך מבצע "שאגת הארי" הפכה מצפה רמון הפכה לעיר המקלט של הישראלים, אלו שחיפשו קצת מנוחה מהאזעקות. אבל מסתבר ש"מצפה" עברה בשנים האחרונות מהפך קולינרי, כולל יקב בוטיק ומסעדות שף, כך שמי שברח משגרת המלחמה זכה גם לשקט - וגם לאוכל טוב. "שקט מבחינת מלחמה, אבל האדמה פה בוערת"