שולחן ערוך: טרנד המסעדות הכשרות שכובש את ישראל

הביקוש הגובר למסעדות שמגישות אוכל כשר וסוגרות את דלתותיהן בשבתות הביא לפתיחה מואצת של מסעדות כשרות. יותר ויותר שפים מובילים פותחים מסעדות כשרות, מאסף גרניט ועד חיים כהן, ואם בעבר שומרי הכשרות נאלצו להסתפק במסעדות עממיות, היום הביקוש הכריע ומסעדות כשרות למהדרין ניתן למצוא בקלות - אפילו בתל אביב