פטרייה קטנה ונדירה ששווה 1,400 שקלים צמחה בגינה קהילתית בת"א
היום, בגינה קהילתית בתל אביב, התגלתה פטריה נדירה שלא צומחת בדרך כלל בארצנו
רשת 13 | 28.01.2018
זמן צפייה: 00:44
בסוף השבוע ירד לא מעט גשם שלאחריו צצו להן פטריות קטנות.
היום, בגינה קהילתית בתל אביב, התגלתה פטריה נדירה יחסית שלא צומחת בדרך כלל בארצנו, "גמצוץ" בשמה העברי ו"מורל" בשמה הלועזי.
המקור שלה הוא איזור צפון אמריקה, איזור הודו ואיזור פקיסטן.
הנתון המעניין הוא שהדבר הקטן הזה שמגיע למשקל של קילוגרם, עולה 400 דולר. זו אחת מפטריות הגורמה שמשתמשים בהן בעיקר השפים הצרפתיים.
במקרה שלנו, הפטריה לא הולכת להימכר לאף אחד וכנראה שילדי הגינה יוכלו ליהנות ולטעום אותה - וינסו לשמור אותה כמה שיותר כדי שתוכל לצמוח.