שמים את אשדוד על המפית - טעימות קולינריות ותרבותיות בעיר הנמל המפתיעה

מתי בפעם האחרונה ביקרתם באשדוד?  אשדוד, העיר החמישית בגודלה בארץ, נתפסת בעיני רבים כעיר נמל פרברית, ואולי מלבד ביקור במסעדת אידי המיתולוגית רבים חושבים שאין מה לחפש בה. אז תנו לי לחדש לכם. אשדוד היא עיר קולטת עליה, עם נציגים ל99 עדות, המתגאה ברב תרבותיות שלה, בזכותם אף הפכה למרכז קולינרי. באשדוד מתקיימים במשך השנה שלושה פסטיבלים ששווה לעקוב אחריהם: עמים וטעמים, פסטיבל המרק ופסטיבל הקינוחים.

המוסדות הקולינריים בעיר מקבלים בזרועות פתוחות את כולם, אבל יש להם קהל מקומי נאמן, לכן חלק גדול מהמקורות כשרים וסגורים בשבת.  בשנים האחרונות נפתחים פארקים חדשים ומוזיאוני העיר מציגים תערוכות ייחודיות. מרכז המבקרים החדש של העיר מציע סיורים בנושאים שונים בעיר, רובם בתשלום סימלי.

מרכז מבקרים 

מרכז המבקרים החדש של אשדוד הוא ה- מקום להתחיל בו את הביקור בעיר. בזכות התוכן והמידע שהוא מציע  ובזכות המיקום. מרכז המידע ממוקם על גבעת יונה, ומהגינה הסמוכה לו נשקף נוף מרשים על הים והנמל. מרכז המבקרים חושף את המבקרים לשכבות ההיסטוריות, הקהילתיות והרב תרבותיות של העיר – וכל זאת בצורה מרתקת וחווייתית: סרט מגניב המספר על אשדוד, מיצג המספר על ההיסטוריה בת 3700 שנה של העיר, וגם כדי לעשות לנו תאבון  - מיצג יפהפה על קולינריה. הילדים מוזמנים לנסות את יכולותיהם בניהול עיר, לצאת לרכיבה וירטואלית לאורך נחל לכיש ולעלות על גלשן לצילום למזכרת.

לאחר הביקור אפשר לצאת עם "צידה לדרך": משחק המתנהל בעזרת הוואטסאפ ושולח אותנו לביקור בתחנות שונות בעיר.  במרכז המידע ניתן לקחת מפות בחינם ומדריך לעיר בתשלום סימלי.

כתובת: מרכז המבקרים של אשדוד, בית אריה קלנג, רחוב יאיר 2 אשדוד

מחיר כניסה: גילאי 5-18: 20 ₪, 18 ומעלה: 25 ₪

האתר של מרכז המבקרים

 

תערוכת צילום ייחודית במוזיאון לאומנות 

סיבוב קצר בתערוכה של ג'ראר אלון במוזיאון לאומנות באשדוד שולח אותי אחורה בזמן לימים שהייתי מתבגרת. לנגד עיני תלויים צילומי אומני הרוק של ישראל, והם צעירים, יפים ובועטים – שלמה ארצי, חווה אלברשטיין, מאיר אריאל, צביקה פיק ועוד. את כולם צילם אלון, כולל את תצלום העטיפה האיקונית והנועזת דאז של תיסלם. ההיא עם הגב העירום של הבחורה. שעות בילינו בוויכוחים - האם היא ערומה גם מקדימה?

אלון החל את עבודת כצלם בצילום תיאטראות הפרינג' בפאריז הסוערת בהפגנות הסטודנטים של סוף שנות ה60. את התפישה התיאטרלית והחברתית של הצילום הביא עימו לעבודתו המסחרית כצלם אופנה ואמנים, והמשיך כצלם הבית של תאטרון הבימה. הוא הטביע את חותמו על תעשיית עטיפות התקליטים בארץ בשנות ה70 וה80. התערוכה כוללת עבודות צילום מתקופות שונות של יצירתו, שתי עבודות וידאו ארט ועבודות מאוחרות העוסקות ברוחניות.

המוזיאון לאומנות נמצא במתחם לאמנויות רב תחומי בעיר ובולט בזכות גגו בצורת פירמידת זכוכית. עיצוב הפנים שלו מתכתב עם נמל העיר אשדוד. הוא מחולק לחללים בצורת קוביות, הסובבים סביב ציר פנימי של חלל ומדרגות מתכת. המוזיאון הוקם בתחילת שנות ה2000 ומרבה לעסוק בזהות הישראלית.

התערוכה תציג עד לתאריך 27.5.23

כתובת: דרך ארץ 8, אשדוד

שעות פעילות:  ימי א, ב, ד, ה;  16:00–9:00, יום ג; 20:00–9:00 , יום ו;  13:30–10:30, שבת 13:30–10:30

אתר המוזיאון

 

כתבות נוספות ב-Mood תיירות

• משלושה יוצא אחד - שלושה מסלולי טיול עם הילדים בצפון
• קרוב לטבע בטבעון - נקודות חמד לאורך שביל נחל קישון
• אתרים חדשים ותגליות ארכאולוגיות נדירות: מה מחכה לכם בגנים הלאומיים ובשמורות ב-2023

 

פארק וקפה גן סיפור 

אשדוד מתגאה ברצועה ירוקה שעוטפת אותה: אקופארק ליד הים, נחל לכיש והשמורה לאורכו והדיונה הגדולה של אשדוד. גם במרכז העיר יש לב ירוק - פארק אשדוד ים, ובליבו אגם ומזרקה. בפארק יש נקודת תצפית, מסלולי הליכה וגן שעשועים מונגש. הפארק הוא אתנחתא ירוקה הקרובה לקריית התרבות. התארחנו לארוחת בוקר עשירה בקפה גן סיפור: פוקצ'ות ולחמים חמים מהתנור מלווים במטבלים, שקשוקה וסלטים. המנות נדיבות וטעימות, השירות ידידותי ואיכפתי, ומקום עם ספרים ותאורה חמימה הוא מקום נפלא לבוקר חורפי.

כתובת: מפקורה 1, אשדוד

טלפון: 072-336-0999

אתר בית הקפה 

הסיפור הקולינרי של אשדוד

אין דרך יותר טובה להתרשם מהעושר הקולינרי של אשדוד מאשר לטעום. עדי רוזן, יזמת ‘סיפור  קולינרי - טיולים קולינריים בדרום’, לקחה אותנו לסיור טעימות בסיטי של אשדוד. את סיור הטעימות שלנו התחלנו בניחוח וטעם צרפתי במעדניה בוטיק גורמה . בעלי המקום טרנס ורפאל פינקו אותנו בכריכוני בגט עם גבינות וחמוצים. הבגט נאפה לפי מתכון שפיתחו כדי לאפות בגט צרפתי אמיתי מחומרים ישראלים. במעדניה הכשרה אגף חלבי ואגף בשרי. מרבית המוצרים מיובאים משוויץ.

תוך כמה צעדים קפצנו מצרפת לגיאורגיה לטעימות בקאיפוייה - מאפיה גיאורגית כשרה. שם טעמנו חצ'פורי משלוש גבינות ופונצ'יקי, הגירסה הסוביטית לסופגניה עם קרם. ביס מתוק, ביס מלוח. צעדים ספורים משם נמצאת מולי, הסניף השלישי של  גלידריה שנוסדה על ידי השף קונדיטור והג'לטייר, אופק פלדמן, בזמן הקורונה. טעמנו מיני גלידות, קסטות, ומתוקים: וופלים, צוריסו ובלינצ'ס. מעבר להקפדה על חומרים איכותיים ויצור מקומי, מאמין אופק בנתינה לקהילה.

על מנת להתפכח מכל המתוק הזה המשכנו לבית הקלייה והקפה, זהב שחור, שם פגשנו את אלי, בעל המקום, שסיפר לנו על מיני תערובות ייחודיות, חלקן כל כך נדירות שמדובר ביצור של מאות קילוגרמים בודדים בשנה. הקפה שטעמנו היה טעים להפליא - אספרסו מזן קניה עם נגיעות חלב.

להרשמה לסיור מתוק- מלוח

לפרטים נוספים: עדי רוזן  054-2212646

ינינה זסלבסקי אפק, השתתפה בסיור מטעם תיירות אשדוד. האינסטגרם של ינינה