עת ראשית הקציר: מבחר אירועי שבועות ברחבי הארץ

ביכורים, קציר, מאכלי חלב ומוצרי דבש הם מאפיינים של חג השבועות המהווים קרקע פורייה למגוון אירועים שיתרחשו בסוף השבוע הארוך שלפנינו - מהגליל ועד הערבה

שבועות ביקב פלך
שבועות ביקב פלך | צילום: ענבל אור לב

שבועות עם זמן גליל מערבי

הפנינג משפחתי חוויתי במשק דוגמא 

יום חוויתי לכל המשפחה, שבו צוללים יחד לעולמם המרתק של הדבורים והפרות: מכירים את הכוורת, ומגלים איך דבורים מייצרות דבש כולל חוויות רדייה אמיתית של חלת דבש. משם יוצאים לסיור ברפת, צופים בחליבה ומכינים יחד גבינה טעימה. בסיום הפעילות כל משתתף יקבל קינוח מתוק עם דבש.

מתי: ימי שני ושלישי, 26-27.5 בין השעות 16:00-18:00

מחיר: 50 ש"ח לאדם, מגיל 3 ומעלה.

איפה: מחלבת דוגמא, מושב עמקה

טלפון: 072-3957540

חגיגה של טבע, טעמים, גבינות וקצב בחוות רום

הפנינג בחווה לכל המשפחה, באווירת החג.

סדנאות הכנת גבינה וכנאפה, כולל טעימות, סדנאות שתילה כריפוי (כולל סוקולנט מתנה), סיורי שקיעה מידי ערב ועוד. כל זאת לצד דוכנים של מוצרי החווה ומרכז השיקום וגבינות מיוחדות מתוצרת חוות רום, מוזיקה ואווירה טובה.

מתי: חמישי - שני , 29.5-2.6 החל מ 10:30 עד השקיעה

מחיר: 150 ש"ח לאדם לכל אחת מהסדנאות

איפה: חוות רום, הר כמון

טלפון: 072-3971468

סדנת גבינות חווייתית ביקב פלך 

מרכז המבקרים של יקב פלך מזמין לסדנה בה לומדים להכין גבינה צ'רקסית בבית, מהיסוד ועד הביס הראשון. הסדנה בהנחיית מרים שטיין ושחר היפה – זוג גבנים המגדל באהבה עדר קטן של 17 עיזים בלב הגליל, מתוך תפיסה אקולוגית וחיבור עמוק לאדמה ולטבע.

כדי לנצל את חלב העיזים בצורה חכמה ובריאה, הם צללו לעולם הגבנות, ולמדו לייצר גבינות פשוטות, טבעיות ויומיומיות, שמתאימות בדיוק לאקלים ולסגנון החיים הגלילי.

מתי: יום ראשון, 1.6, בשעות 10:00-11:00, 12:00-13:00. כל סבב עד 15 משתתפים, אורך הסדנה כשעה

מחיר: 60 ש"ח לאדם, 100 ש"ח לזוג עבור סדנת הגבינות. יין וכיבוד בתשלום נפרד.

איפה: מרכז המבקרים - יקב פלך

טלפון: 072-3971207

חוות רום
חוות רום | צילום: אלברט אדוט

 

מלוא הטנא - שבועות בחוף הכרמל

חגיגת שבועות במרחב התיירות של המועצה האזורית חוף הכרמל, בשיתוף העמותה לתיירות כרמלים וקרן קיימת לישראל.

בין האירועים שיתקיימו במסגרת הפסטיבל:

יריד ביכורי שבועות במרכז מיר"ב בשילוב מופעים לכל המשפחה, תערוכת רכבי אספנות של מועדון החמש ודוכני מכירה מתוצרת מקומית.

חגיגת שבועות והפנינג מים בפארק חרוב בקיסריה.

טיולים מודרכים: סיור עששיות ביער עופר, סיור עם נגן חצוצרה בנמל קיסריה, סיור בחוף דור נחשולים, סיור עם שחקן בסימטאות עין הוד ועוד.

טורניר פוצ'יוולי ומתחם פעילות והתנסות בחוף נווה ים.

פסטיבל יין צפוני מפנק על חוף הים בחוף דור.

בתי אמנים פתוחים, מופעי מוזיקה באמפי עין הוד, הרקדה פתוחה "ים השיבולים" ועוד.

מתי: 20/5-7/6/25

שבועות בחוף הכרמל
שבועות בחוף הכרמל

 

כתבות נוספות ב-mood:

 

"דור לדור יביע עומר" - תערוכה לכבוד 80  שנה לטקס קציר העומר

לרגל 80  שנה ל"טקס קציר העומר" תיפתח בקיבוץ רמת יוחנן, תערוכת ענק שתשתרע על פני כל חלקי הקיבוץ.

בשנת 1945 יצרו המשורר והמלחין מתתיהו שלם והכוריאוגרפית לאה ברגשטיין את טקס חג העומר הראשון בקיבוץ רמת יוחנן. המסכת נשענה על תיאור קציר העומר במשנה, והורכבה משירים מקוריים מאת שלם וריקודים שיצרה ברגשטיין, שביטאו את הקשר העמוק בין האיכר לאדמתו ואת שמחת הקיבוץ בברכת היבול.

כבר בשנה שלאחר מכן שודר הטקס ברדיו ובטלוויזיה, הפך לאיקונה לאומית ולמודל לחיקוי בקיבוצים ברחבי הארץ, והיה לדמות מפתח בעיצוב "העבריות החדשה" בארץ ישראל, ולמקור השראה מתמשך ליצירה התרבותית .

כיום, 80 שנה אחרי, תיפתח בקיבוץ תערוכה בה משתתפים 52 אמנים – מתוכם אמנים עכשוויים, לצדם של אמנים תושבי רמת יוחנן, ובשיתוף פעולה יוצא דופן עם רקדני הטקס לדורותיהם.

התערוכה הגדולה, אותה אצרה נעם אדרי, תוצג במבנים ההיסטוריים, במרחבים ובחללים הציבורים בקיבוץ ותבחן כיצד הפכו חגי השדה למקורות השראה ואבן שואבת לדורות של יוצרים, את מנגנוני הנחלת זיכרון והמשכיות, ואת המתח שבין שימור לחידוש.

מתי: בין ה-30.5 ועד ה-30.6.

שעות ביקור: שישי: מ-10:00-13:00, סיורים מודרכים ב-10:00 וב-11:00. שבת: מ-11:00-14:00, סיורים מודרכים ב-11:00 וב-12:00

תערוכת 80 שנה ל "טקס קציר העומר"
יובל גולד -קישוטים לסוכה של מפוני כפר עזה | צילום: נעם אדרי

 

חגיגה בלבן בחבל מודיעין 

עמותת התיירות חבל מודיעין מזמינה את המבקרים לאירועי 'חגיגה בלבן בחבל מודיעין'.

מתי: 29 במאי עד 2 ביוני

בנאות קדומים יתקיימו חגיגות קציר – סיור מרתק בין שדות חיטה ושעורה, עם התנסות בעבודות הגורן, בגבנות ובאפיית פיתות על הטאבון והיכרות עם מלאכות קדומות, כולל כתיבה בעזרת קולמוס, דיו וקלף, ברוח מתן תורה.

בכפר חשמונאי שביישוב שילת יחזרו המטיילים בזמן, ויפעילו כלי דגן קדומים כמו אבני ריחיים, מורג, מזרה ועוד.

בגינה המטופחת של משפחת גולד במושב גמזו, לאחר סיור בשדות החיטה ובמטעי המושב, תתקיים ארוחת ערב על טהרת צמחי בר שלוקטו באותו יום על ידי הלקטית המארחת, שרה גולד.

בחוות שורש ועלה שבמושב בן שמן יהיה יריד שוק צבעוני ובו מיטב תוצרת החווה – ירקות ופירות, לצד גבינות משובחות ויינות בוטיק ובמהלכו יהיה גם סיור מודרך בחווה ההידרופונית.

יהיו גם יין וגבינות:

בחצר הפסטורלית של יקב נטוף שבמושב כפר טרומן תתקיים הילולת שבועות עם מבחר מיינות היקב, ארוחת גבינות ונשנושים, מוסיקה לייב ו-DJ.

במבנה הטמפלרי המרשים של יקב וילה וילהלמה בבני עטרות יוצעו סלסלות פיקניק עשירות ומעוצבות, שניתן להתרווח איתן בחצר היקב המוקפת כרמים או לצאת לפיקניק באזור.

בפיצריית הבוטיק לה קלברזה, בחצר ביתה של חנית שבמושב גינתון יהיה ערב פיצות לבנות וספיישל קינוחים לשבועות.

מחלבות הבוטיק המשפחתיות מרקוביץ ודורון מן הטבע שבמושב נחלים יציגו קולקציה עשירה של גבינות מתוצרתן, לצד מוצרי מעדניה איכותיים.

עוד יהיו: טיולי אופניים מודרכים, צילומי משפחה חגיגיים בטבע וסיורים מודרכים במקלט הקופים.

שבועות בנאות קדומים
שבועות בנאות קדומים | צילום: נאות קדומים

 

חוגגים שבועות בערבה התיכונה

תיירות מועצה אזורית הערבה התיכונה מציעה שלל אירועי חג המעלים על נס את החקלאות הישראלית לצד מוצרי החלב והדבש.

חגיגה איטלקית עם נגיעות דבש במכוורת "פורת" בעין יהב

מכוורת פורת בעין יהב מזמינה לארוחה חלבית מבוססת על מגוון טעמי הדבש של המכוורת.

בתפריט- פסטות טריות עם מגוון רטבים, פיצות מהתנור עם תוספות מתוקות, קוקטיילים חגיגיים ועוד – כולם עם טעמי דבש.

ניתן לשלב לאורך השבוע ביקור במוזיאון הדבורה, וליהנות מטעימות דבש בחנות המכוורת.

מתי: הארוחה תתקיים ביום שני- 2.6 בשעה 18:30

להזמנות: 058-5666032

פופ-אפ ארוחת בוקר בריזורט 'נוף צוקים'

לכבוד חג השבועות, מזמינים ב'מפגש הנחלים', מסעדת נוף צוקים לחוויית טעמים המורכבת מתנובה מובחרת תוצרת מקומית,

ארוחת הבוקר העשירה בסגנון בופה, תכלול, בין היתר, מגוון גבינות ממשק עפאים במושב עידן שבערבה, הארוחה תוגש במרפסת המסעדה לצד חוות סוסים שקטה והבקתות המדבריות.

מתי: בין התאריכים- 31.5-2.6.2025. בין השעות 8:30 עד 11:00

עלות: 120 ש"ח למבוגר (14+). 80 ש"ח לילד (2-14). מומלץ לתאם מראש. מספר המקומות מוגבל

מידע נוסף והזמנות באתר

ערב אסטרונומיה וכוכבים במדבר, בית ספר שדה חצבה

בית שדה חצבה שבערבה התיכונה יקיים לכבוד שבועות פעילות חווייתית וקסומה תחת שמיים זרועי כוכבים.
במסגרת הפעילות יוצאים למסע בין כוכבים עם תצפיות בשמי הלילה ועם פלנטריום נייד שמקרב את מערכת השמש.

בין התחנות: צופים דרך טלסקופים בכוכבים, מכירים את גרמי השמיים בתצפית מודרכת עם לייזר, צופים בסרט פלנטריום מרהיב ונהנים מפעילויות יצירה לילדים ברוח הכוכבים.

היכן: כלל הפעילויות מתקיימות בשטח בית ספר שדה חצבה, ללא הליכה.

מתי:  1.6.2025, החל מהשעה 20:00.

הרשמה באתר

ארוחה חלבית במכוורת פורת
ארוחה חלבית במכוורת פורת | צילום: אפרת פרנקנשטיין