אדום, ירוק ומה שביניהם: המלצות לקטיף, סיורים וסדנאות לכל המשפחה

פסטיבל חקלאי מקסים בערבה, קטיף תותים עם ערך מוסף ושלושה סיורי ליקוט לכל המשפחה - האביב בדרך וזה הזמן ליהנות מפעילויות בגוונים של אדום וירוק

מהחממה לצלחת
מהחממה לצלחת | צילום: פרדי נפתלי

קטיף תותים: אגרונן קטיף עצמי גדרה

אגרונן קטיף עצמי הינו שטח חקלאי החולש על כ-40 דונם אדמה. הכל התחיל בשנת 1995 בנטיעת שטח פטל שחור ראשון, בהיקף של דונם אחד בלבד.

עם השנים, נשתלו שטחי פטל שחור נוספים, זנים מיוחדים של פטל אדום, עצי תות, פיטנגו ושסק. נבנתה חממה ייעודית לתות שדה ונוספו חלקת רימונים וחלקת אוכמניות. המקום פתוח לקטיף כל השנה, בהתאם לפרות שצומחים באותה עונה.

מה שמיוחד באגרונן (מעבר לטעם ולצבע) הינו שהוא מציע נגישות מלאה לכל הגילאים ולכל סוגי האוכלוסייה!

כל הפטלים גדלים על מערכת הדלייה כך שהפירות נמצאים מגובה האדמה ועד לשני מטרים.

חממת תות השדה, בגודל של 4000 מ"ר, תוכננה במיוחד כך שתות השדה גדל באוויר, בשתי קומות, מצב המאפשר קטיף קל ונוח לילדים ומבוגרים כאחד, וכמובן גישה נוחה וקלה לעגלות, ולכיסאות גלגלים המותאמת גם לאוכלוסייה עם צרכים מיוחדים.

העצים הגדלים בשטח הקטיף: תותי עץ, פיטנגו, שסק ורימונים, נגזמים ונקשרים בצורה מיוחדת כך שניתן יהיה לקטוף את הפרי בצורה קלה ונוחה.

ועוד יתרון: ההדברה בשטח היא הדברה ביולוגית, כך שניתן לאכול מכל מגוון הפירות, ישירות מהצמחים, ללא צורך בשטיפה.

בעונה הזו אתם מוזמנים לבוא ולקטוף תות אדום ומתוק במיוחד וגם ייתכן ויהיה מעט פטל אדום.

בנוסף לקטיף יש באתר מגוון משחקים לילדים הקטנים בחיק הטבע הכולל: פארק חבלים, גשר צף, מגלשות, צעצועי טרקטורים ועוד.

היכן: מערבית לגדרה. בווייז: אגרונן קטיף עצמי

שעות פעילות: שישי, בין השעות 09:00-15:00 בהרשמה בלבד!!  ניתן לקחת פרי הביתה.(כניסה אחרונה ב 13:30). שבת, בין השעות 09:00-14:00 בהרשמה בלבד!! ניתן לקחת פרי הביתה.(הגעת נרשמים עד השעה 10:30, לאחר מכן הכניסה על בסיס מקום פנוי לפי כמות הפירות הבשלים בשטח)

עלות: 40 ש"ח לאדם מעל גיל 3

פרטים והרשמה באתר אגרונן

 

 

עוד מקומות לקטיף תותים:

🍓תותלאנד, הוד השרון

🍓משק 6, מושב גאולים

🍓משוך בגזר, צמוד לצומת כפר סבא צפון

🍓משק אריאל, קדימה

🍓תות בקיבוץ, משמר השרון

🍓שדות - קטיף תותים, חדרה

🍓חוותות, גבעת עדה

🍓רוח שתות, גן שמואל

🍓תותי גיל, מושב פתחיה

🍓תות השני, תלמי יחיאל

משק אריאל
סוגים שונים של תותים | צילום: משק אריאל

 

כתבות נוספות ב-mood:

 

אירוע 'מהחממה לצלחת' – בסימן הצדעה לחקלאות ישראלית מקומית

מועצה אזורית הערבה התיכונה, מועצה אזורית הערבה הדרומית, אשכול נגב מזרחי, משרד החקלאות, משרד התיירות, קרן נס וקרן מיראז'- מזמינים לאירועי 'מהחממה לצלחת' - השנה בסימן הצדעה לחקלאות ישראלית מקומית.

האירועים יכללו קטיף עצמי, שוקי איכרים, סדנאות בישול, וארוחות שף בחממות שיתבססו על טהרת התוצרת החקלאית של הערבה, בשילוב אירוח אנשי קולינריה ושפים מקומיים.

האירועים יתפרשו ברחבי מועצה אזורית הערבה התיכונה ומועצה אזורית הערבה הדרומית שיציגו את פלאי החקלאות המתקדמת המתחוללים בשטחן, בייחוד בעונת החורף, בה מטפחים בחממות משוכללות את הירקות המובחרים בעולם.

בין הסיורים והאירועים:

* ערב צבעוני ושמח לכל המשפחה בחוות 'בין השיטין' בחצבה, שמארחת את אנשי "פנדה פיתה" בשוק הכרמל שיכלול גם  סיורי לילה ופינות יצירה לילדים, קטיף עצמי והכנת מנות מירקות טריים, 'סדנת מאסטר שף' הכוללת היכרות עם עבודת החקלאי ובישול בלב החממה, לצד שוק איכרים שיציע מגוון ירקות מקומיים.

* סיור מדברי וארוחת שף בשטח סמוך לפארן, עם שף ינון בארי וארז אקשוטי מורה דרך- טיול בעקבות גידולי החקלאות בערבה התיכונה, כולל מסלולים רגליים, והסברים גיאופוליטיים והיסטוריים. במהלך הטיול תתקיים ארוחת שטח מבוססת בצקים טריים וירקות הערבה,

* סיור עם החקלאי רמי שדה בחממות עין יהב וסיור בחווה לגידול פטריות בעין יהב.

* "אקו ברקפסט" בקמפוס האקולוגי בקיבוץ לוטן מזמין לקטוף מהגינה ירקות אורגנים לסלט, להכין יחד רוטב פסטו, פוקאצ'ה בתנור ועוד וליהנות מארוחת בוקר טעימה וטרייה.

"חממה לצלחת מסביב לעולם"- ביישוב ספיר - טעימה מהתרבות הקולינרית שמביאים הסטודנטים הזרים, ממדינות- ויטנאם, קניה, אינדונזיה ועוד, הלומדים במרכז המשתלמים הבינלאומי להכשרה חקלאית בערבה (AICAT).

מתי: סוף השבוע הקרוב, 14-16.3

עלות הפעילויות והארוחות: בין 25-220 ש"ח למשתתף.

כל המידע והזמנות באתר אירועי 'מהחממה לצלחת'

קטיף עצמי והכנת מנות מירקות טריים בחוות בין השיטין בחצבה
קטיף עצמי והכנת מנות מירקות טריים בחוות בין השיטין בחצבה | צילום: אפרת פרנקנשטיין- סטודיו אפרת

 

סדנאות ליקוט

זו עונה נהדרת לסיורי וסדנאות ליקוט. הכל ירוק וצומח, רגע לפני שהכל מתחלף לצבע צהוב, אתם מוזמנים להכיר מספר מקומות שמציעים סדנאות ליקוט לכל המשפחה ועל הדרך גם טיול או פעילות נחמדה בטבע:

מהטבע לצלחת – סיור ליקוט בפארק רמת הנדיב

פארק רמת הנדיב בזכרון יעקב הוא אחד מאתרי הטבע היפים בארץ ומצעי כל השנה פעילויות מגוונות ומקוריות למשפחות ומבוגרים.

בעונה הזו הכי מתבקש לצאת ללקט ואכן בפארק יזמו סיור בו תכירו את החורש הטבעי שמסביבנו, תלקטו צמחים למאכל ורפואה, תחושו את האדמה, תריחו ותטעמו את תוצרתה.

בסיור תזהו את הצמחים השונים דרך חוויה ומשחק. מי למאכל, מי לרפואה, וממי כדאי להתרחק.

לאחר שתלקטו מהעושר שיש לטבע להציע, תבשלו יחד מטעמים ולסיום תאכלו ארוחה עונתית וטעימה מחומרי גלם מקומיים.

בפארק, אגב, מציעים עוד סדנאות וסיורים לכל המשפחה כגון סיור וסדנת צמחי מרפא, סיור עיזים ועוד.

הפעילות מתאימה לגילאי 5 ומעלה

הסיור הבא ייערך ב-30.4

עלות: 40 ש"ח למשתתף

פרטים והרשמה באתר של רמת הנדיב 

רמת הנדיב
רמת הנדיב | צילום: מיכל בן ארי מנור

 

סיור ליקוט ופריחה למשפחות בפארק נאות קדומים

פארק נאות קדומים מזמין משפחות לצאת אל המרחבים, בסיור מודרך בין שבילי הפארק והשדות הירוקים.

מזהים ומכירים את הצמחים העונתיים, אוספים מלקטים צמחים וירקות בר, מכירים את ערכיהם התזונתיים המזינים ולא שוכחים גם לטעום.

על הדרך שומעים סיפורים ואגדות על אוכל ומאכלים, נהנים מפרחי הבר ושומעים את כל התשובות לשאלות המעניינות:
איך אפשר לדעת בת כמה כלנית? האם לכל עלי הרקפת יש ציור זהה על העלים? אילו פרחים הם עונתיים? מה תפקידם של חלקי הצמח השונים? ועוד.
לסיום, לאחר שסל הליקוט יהיה מלא בשפע ירקות השדה, אופים פיתות עם עשבי תיבול, מבשלים חליטת צמחים ומכינים תבלינים לשימוש ביתי.

הסיור מומלץ לילדים מגיל 5 ומעלה

הסיור הבא ייערך ב-8.4 בין השעות 9:30 – 12:00

משך הסיור: כשעתיים וחצי

מחיר: 40 ש"ח למשתתף מגיל 3

פרטים והרשמה באתר של נאות קדומים 

 

סיור הליקוט של ״נהריים בגשר״ עם ״יער בעמק״

פעילות חדשה במרחב התיירות המושקע של חווית ״נהריים בגשר״ בעמק הירדןסיור ליקוט ביער מאכל.

בסיור תלמדו כיצד ללקט צמחי מאכל, תריחו, תטעמו ותבחינו בין צמחי מרפא וסגולותיהם הרפואיות לבין מה אפשר ללקט ולאכול.

מתאים למבוגרים ולמשפחות עם ילדים מגיל 5 ומעלה

משך הסיור: כשעה וחצי

עלות למשתתף: 120 ש”ח. מינימום 10 משתתפים, מקסימום 25

אופציה לתוספת מגיל 15 ומעלה: סדנת בישול בשטח בה תבשלו ארוחת בר צבעונית עשירה ומזינה מכל מה שלוקט

תוספת מחיר: 100 ש"ח. למינימום 5 משתתפים ומקסימום 10 משתתפים.

פרטים והרשמה בטלפון: 072-3712918

סיור ליקוט בנהריים בגשר
סיור ליקוט בנהריים בגשר | צילום: בן פרשיץ