24 שעות בלילינבלום, פינת נחלת בנימין, פינת רוטשילד, פינת הרצל
להרגיש תיירת בתל אביב: מיכל בן ארי מנור יצאה לחופשה אורבנית מבלי להתרחק יותר מ250 מטר מהמלון וזה כלל ביקור במסעדה, בית קפה, גלריה ועוד הפתעות
כאשר אני מטיילת בערים בחו"ל, אני אוהבת לגלות את המקומות שנמצאים בסביבה הקרובה של המלון בו אני לנה. זה נותן לי תחושה קלה של מקומית ולפיכך אני גם אוהבת לבחור מראש מלונות אשר יש לידם בית קפה נחמד, מסעדה טובה, מאפייה, גלריה וכד'.
בעיצומו של גל האומיקרון החלטתי להרגיש תיירת בארץ ולעשות בדיוק אותו הדבר גם בתל אביב.
בחרתי ללון במלון בכר האוס, שנמצא במיקום אידאלי, נחלת בנימין פינת לילינבלום, המאפשר למצוא את כל מה שאני מחפשת בחופשה אורבנית מבלי להתרחק יותר מ250 מטר מהמלון.
אז בואו הצטרפו אלי ל24 שעות מסביב לבלוק של מלון בכר האוס.
13:00 צ'ק אין מוקדם במלון בכר האוס
בית בכר נבנה על ידי האדריכל יהודה מגידוביץ (מהנדס העיר הראשון של תל אביב), עבור משפחת בכר שהיו בעלי רשת מסחר סיטונאית וקמעונאית. המבנה תוכנן בסגנון אקלקטי, בהשראת אדריכלות רומנטית. במהלך השנים שכנו במבנה שלל עסקים, כולל סניף של בנק המזרחי. בשנת 2019 הוא שופץ ושוחזר, תוך שימור המוטיבים התקופתיים, והפך למלון בוטיק, חלק מליין מלונות הבוטיק, 7MINDS, השייכת לרשת מלונות פתאל.
המלון קטן, אינטימי וממש עונה להגדרה של מלון בוטיק.
כבר מבחוץ ישנה הרגשה שאנחנו הולכים לגלות מקום עם אופי, רווי בהיסטוריה. ואכן ברגע שנכנסים למלון מתנתקים מהמולת העיר וחוזרים בזמן לתקופה אחרת, משהו מאווירת שנות העשרים של המאה הקודמת עדיין מרחף בין כתלי המלון, זאת לצד עיצוב מודרני, אורבני ויוקרתי.
בכר האוס כולל 26 חדרים המתפרשים על ארבע קומות, טרקלין עסקים שאפשר לעבוד בו, עם יין תה, קפה ונשנושים המוגשים באופן חופשי לאורחי המלון, גג נהדר המציע פינות שיזוף ומרבצים ונוף של 360 מעלות על ת"א, לובי קטן ונחמד וספא, אליו נגיע מאוחר יותר.
בבואי לדרג חדרים של בתי מלון אני מתמקדת בארבעה קריטריונים:
המקלחת, המיטה, רמת ההחשכה של החדר ומידת השקט שלו.
המקלחת הייתה מושלמת ומפנקת, הן בגודל שלה והן בזרם המים, המיטה הייתה סופר נוחה, רמת ההחשכה הייתה טובה, הווילונות אטומים ומונעים כניסת אור בשעות הבוקר המוקדמות. למעט אור ירוק מגלאי האש שבחדר, החדר היה חשוך להפליא, מידת הרעש הייתה סבירה, בהתחשב בעובדה שהמלון ממוקם על 2 עורקים מרכזיים בעיר.
בשורה התחתונה מלון נהדר לבילוי רומנטי של לילה או שניים בתל אביב.
כתובת: נחלת בנימין 56 (פינת רחוב לילנבלום)
13:30 ארוחת צהרים במסעדת שיינע
מסעדת שיינע היא מסעדת דגים ופירות ים של השף אסף גבאי ובת זוגו נטלי. המסעדה משלבת בין ארבעה יעדים קולינרים אליהם נחשף גבאי במהלך עבודתו וחייו - תל אביב, דרום צרפת, מרוקו ופרנקפורט.
התפריט מורכב ממנות דגים ופירות ים, המבוססות על חומרי גלם איכותיים וטריים ושיטות בישול מגוונות.
הזמנו לשולחן מבחר גדול של מנות ראשונות, שהיו טובות ומעניינות.
שיינע זה "יפה" באידיש ואכן המסעדה חיננית עם נוכחות חזקה של גוון ירוק בקבוק ( צבע מאד אופנתי כיום במסעדות וברים). העיצוב הוא שילוב בין סגנון כפרי פשוט לבין תחכום עירוני, גם המנות נעות בין אוכל מנחם ופשוט לבין מאכלים יותר מתוחכמים ויצירתיים.
כתובת: נחלת בנימין 59
15:00: שיטוט במסלול העצמאות בשדרות רוטשילד
שביל העצמאות הוא שביל הליכה באורך של כקילומטר שהוקם על ידי עיריית תל אביב לכבוד יום העצמאות ה- 70 למדינת ישראל. השביל מחבר עשרה אתרים המספרים את סיפור ראשיתה של תל–אביב ואת סיפור הכרזת העצמאות של מדינת ישראל.
חלק מהאתרים נמצאים בשדרות רוטשילד, בראש ובראשונה בית העצמאות, בו הוכרזה מדינת ישראל. בית העצמאות היה ביתו של ראש העירייה הראשון, מאיר דיזנגוף, שנתרם על ידו לצורך הקמת מוזיאון תל–אביב לאמנות. בית העצמאות נמצא כעת בתהליך שימור ושיפוץ, אבל ניתן להביט בו מבחוץ.
כתובת: רוטשילד 16
סמוך לבית העצמאות תוכלו לראות גם הקיוסק הראשון, את מוזיאון ההגנה, בו ניתן לבקר, את פסל מאיר דיזינגוף ואת האנדרטה למייסדי העיר, שגם הם נכללים בשביל.
16:00: קפה קצר בהרצל 16
בית הקפה הרצל 16 שנמצא, כמה מפתיע, בכתובת הרצל 16, הוא בית קפה-ביסטרו אופנתי הפועל בתוך חצר פנימית של מבנה מרשים משנת 1925 שאף הוא תוכנן בידי מהנדס העיר הראשון, יהודה מגידוביץ'.
המבנה, שנקרא בשעתו פסאז' פנסק, היה המרכז המסחרי הראשון שנבנה תחת קורת גג אחת, הוא גם היה ידוע גם כ"בית המעליה" על שמה של המעלית הראשונה בעיר ששכנה בו.
יופיו וייחודו של המקום הוא בזכות החצר הפנימית המשופצת, אשר העסקים השונים בבניין פונים אליה וצופים בה מלמעלה, בחצר כאמור שוכן בית הקפה, בצידה השמאלי תפגשו בשלד הברזל של המעלית המיתולוגית.
16:30: סופגים אמנות בגלריה זומר וגלריה חזי כהן
גלרייה זומר היא גלריה לאמנות מודרנית שגם היא נמצאת כיום במבנה היפה של הרצל 16. בעבר היא שכנה בשדרות רוטשילד. הגלריה שואבת השראה מהמתחם הייחודי של מיקומה החדש. התצוגות בגלריה נעות בין תערוכות המותאמות לאינטימיות של חלל הגלריה, לבין פרויקטים רחבי היקף שפותחו בדיאלוג עם המבנה כולו, העוסקים בהקשר ההיסטורי והאדריכלי שלו.
גלריה חזי כהן קרובה למלון בכר האוס, היא מתאפיינת בחלל תצוגה רחב ממדים, המציג אמנות מודרנית של אמנים מהארץ ומחו"ל, שעבודתם צומחת מתוך הדיון העכשווי ומבקשת לחולל בו תמורות.
כתובת: לילינבלום 33
17:30 עיסוי בספא של מלון בכר
מלון בכר כולל גם ספא קטן ואינטימי, 4 חדרי טיפולים נעימים המציעים מגוון סוגי טיפולים, כולל חדר לטיפול זוגי. אנחנו הוזמנו לנסות טיפול של עיסוי שוודי בן 45 דקות שהיה מאד מוצלח.
אפשר גם להזמין חבילת ספא בנפרד מהלינה במלון, יש חבילת ספא לבד חבילת ספא שכוללת ארוחת בוקר.
להזמנת טיפולים: 0722563355
19:30: ארוחת ערב בקפה אירופה
שדרות רוטשילד המוארות בלילה הן חגיגה בכל עונה, תמיד יש בהן הרגשה של חו"ל, למרות שבעצם, אם חושבים על זה, שדרות רוטשילד הן אחד המותגים הכי ישראליים/תל אביביים שיש…
'קפה אירופה' ממוקם במבנה קטן שהיה שייך למשפחת שלוש, אחת מהמשפחות שהקימו את תל אביב. למסעדה חצר קדמית חמודה המשקיפה אל השדרה (וגם חצר אחורית), אבל בחורף נעים יותר לשבת בפנים.
השף והבעלים של קפה אירופה הוא שרון כהן שאוחז גם במסעדת שילה. אגב, אל תטעו בשם, 'קפה אירופה' הוא לא בית קפה אלא זוהי מסעדה שמומלצת בעיקר לחובבי דגים ופירות ים.
מנות הפתיחה שהזמנו 'קרודו דגים' ו'קרפצ'יו ארטישוק איטלקי' היו מוצלחות מאד, גם המנה העיקרית שבחרתי 'שרימפס קלמרי הדרים' הייתה מעולה. המחירים סבירים פלוס והאווירה במסעדה אלגנטית ואירופאית…בכ"ז צריך להצדיק את השם...
כתובת: רוטשילד 9
23:00 סוגרים את הערב באמש
את הלילה אפשר לסגור באמש, ביסטרו-בר שנמצא כמעט מול המלון, כך שאם שתיתם יותר מדי לא תצטרכו ללכת הרבה עד למיטה.
בר האמש מחולק ל3 חללים -המסעדה, הבר והחצר. יש גם גלריה לארועים פרטיים.
כתובת: לילינבלום 30
9:00 ארוחת בוקר במלון רוטשילד 22
ארוחת הבוקר לאורחי מלון בכר האוס מוגשת במלון רוטשילד 22 הצמוד אליו, אפילו לא צריך לצאת מהמלון, יש דלת פנימית המחברת בין שני המלונות. גם בכר האוס וגם רוטשילד 22 שייכים לרשת מלונות פתאל ולכן החיבור המתבקש. ארוחת הבוקר מוגשת כבופה, במבט ראשון החלל בו נמצא הבופה נראה קטן, אבל כאשר מתעמקים בהיצע מגלים מגוון גדול מאד של דגים מעושנים, גבינות, ירקות, מאפים וסוגי ביצים וחביתות.
11:00 מרכז המבקרים של בנק ישראל
מרכז המבקרים של בנק ישראל הוא חלק משביל העצמאות והוא נמצא במבנה בו שוכן כיום הסניף התל אביבי של בנק ישראל. במקור הבניין נבנה בסוף שנות השלושים עבור 'בנק אשראי' ובהמשך שכנו בו משרדי מס ההכנסה הבריטי.
זהו מרכז מבקרים חוויתי שמציג באמצעות סרטים את תפקידיו העיקריים של הבנק המרכזי ותרומתו לכלכלת מדינת ישראל כמו גם את תולדות המטבע בארץ דרך תערוכה בה מוצגים מטבעות עתיקים, שטרות ומטבעות שהונפקו בארץ.
מרכז המבקרים פתוח לקהל ללא צורך בתיאום מראש וללא תשלום.
ימים ראשון - חמישי בין השעות 16:00-10:00
נדרש תו ירוק.
כתובת: לילינבלום 37
12:00 מרכז קולינרי אסיף
את הביקור הקצר שלנו בתל אביב סיימנו באסיף - המרכז לתרבות האוכל בישראל.
אסיף הוא מסוג המקומות שכייף לגלות. המרכז המעוצב בצורה מרשימה, נוסד על ידי Jewish Food Society ו-Start-Up Nation Central, הוא נמצא במבנה מודרני בו שוכנים גם המשרדים של ה-Start-Up Nation Central
מטרת המרכז היא לשמר, לתעד ולחקור מסורות אוכל ותרבות קולינרית מקומית מיחד, ולפתח ולחפש אחר חדשנות קולינרית מאידך.
אסיף כשמו כן הוא - מתעסק באיסוף, של מתכונים, ספרים, ידע, אך גם איסוף של אנשים ביחד, מסביב לשולחן מטאפורי, בו מתקיימים שיח וחוויות קולינריות.
המקום כולל בית קפה ומעדנייה, ספריית מרשימה שהולכת ומתפתחת ויש בה כעת מעל 2000 כותרים העוסקים באוכל ומתכונים, גלריה קטנה עם תערוכות מתחלפות בנושאים קולינריים, חלל למפגשים וסדנאות, מטבח ניסיונות, הפועל ב3 מישורים הנעים בין חדשנות למסורת: שימור מסורות עתיקות - ללמוד את מסורת האוכל השונות עם סבתות בשלניות; חיפוש אחר חדשנות - התנסות במוצרים חדשים של חברות פוד טק; השילוב בין שניהם.
הדובדבן בקצפת של אסיף הוא הגג - על הגג נמצאת חווה חקלאית ורטיקלית עם עצי פרי וערוגות עשבי תבלין, שגם בה יש שילוב של צמחים מסורתיים וחדשנות, כמו למשל אנטנה עם גלים רדיופונים שמדבירה חרקים. הצמחים בחווה על הגג מתכתבים עם נושאי התערוכה שמוצגת בגלריה.
כתובת: לילנבלום 28
13:00 הצצה לאלכסנדר ברד אנד בייקרי
'אלכסנדר' היא מאפיית בוטיק ממוצא צרפתי של השף קונדיטור אלכס ברמן, המאפים במקום נראו מפתים וטעימים, אבל היות וזללנו הרבה בארוחת הבוקר, בחרנו הפעם לוותר, צריך להשאיר משהו גם לפעם הבאה….
כתובת: לילינבלום 18
מיכל מנור היא עיתונאית ועורכת מגזין הטיולים "רואה עולם"