ירושלים לא הפסקה: מלון בוטיק חדש נפתח בעיר

נדמה שירושלים לא חוותה כזה רנסנס מלונאי מימי הורדוס. רק לאחרונה הושקו בה שבעה מלונות חדשים, בקרוב יצטרפו עוד שלושה והיד הבוטיקית עוד נטויה. את הפריחה האחרונה יש לזקוף לזכות השקט הבטחוני ולמניותיה הנוסקים של ירושלים כעיר בילוי תוססת ומרתקת שנותנת פייט לחיי הלילה והקולינריה של העיר ללא הפסקה. העיר שואבת אליה המוני תיירי פנים וחוץ ודי להסתובב בסמטאות השוק הלאומי בשעות הלילה, להידחק בפקקים של המוני אנשים, לראות את הברים העמוסים, את הבליינים שרוקדים ושמחים, בכדי להבין שמשהו טוב קורה בעיר.

אל מצבת המלונות החדשים הצטרף החודש גם TRYP בת שבע – מלון בוטיק מקסים שהוא קו-פרודוקציה של מלונאים ותיקים שיודעים דבר או שניים על מלונאות בכלל ועל מלונאות ירושלמית בפרט.

אגדת בת שבע

ראשיתו של מלון בת שבע (על שם אהובתו של דוד המלך) בימי המנדט, אז נקרא "טירת בת שבע" ושימש כמקום מפגש לפוליטיקאים ונכבדי העיר בשל מיקומו המרכזי וסמיכותו לבית הכנסת הגדול בשכונת רחביה. אחרי שנים נסגר, נזנח ועמד מיותם. מראה הבניין הנטוש והמוזנח  קרץ לראובן אלה, יזם נדל"ן, מלונאי (הבעלים של מלונות כרמים בקרית יערים ושייזן ופבליקה בהרצליה פיתוח) ויליד ירושלים, שזכר אותו מימי ילדותו. אלה רכש את הבניין תוך רצון להחזיר לו את ימי התהילה והזוהר. הוא קילף אותו מהיסוד, השאיר רק את המעטפת, גייס את האדריכל גיא איגרא ואת  אדריכלית הפנים דנה אוברזון וביחד הרימו מלון בוטיק לתפארת. שאת מלאכת ניהול המלון הפקידו בידיה של רשת ווינדהאם הבינלאומית – חברת המלונות הגדולה בעולם שלה  8100 בתי מלון ברחבי הגלובוס, בהם הרשתות טריפ ורמדה.

את ההשראה לעיצוב המלון שאבו איגרא ואוברזון מהריחות, הצבעים וזיכרונות הילדות של אלה, שגדל בין חצרות ירושלמיות ושכנים יוצאי בוכרה, כורדיסטן, מרוקו ופרס, שהרכיבו את פסיפס ילדותו. כך למשל את קיר המסך החיצוני של המלון, שנראה כערבסק, עיצבו בהשראת דוגמא של שטיח עתיק שפאר את בית השכנים ונותר חקוק בזיכרונו. המשימה של ההשראה הירושלמית הוטלה על אוברזון שהתבקשה להקפיא 'רגעים בזמן הירושלמי' ועמדה בהם בהצלחה. היא בחרה שטיחים עתיקים מהם יצרה את גב המיטה הזוגית ושילבה רהיטים ופריטי רטרו שלוקטו בבתים ושווקים בהם מזוודות מסע נושנות, גלובוסים, משקפות ומנורות שיוצרים חוויה של מסע בזמן. גם הריהוט החדש, והאבזור הנלווה שנבחר בקפידה ובהתאמה מושלמת, עוצב באותה האווירה ויוצר הומאז' משלים לתקופה.

החדרים: מראה המלון הוא בוטיקי, חמים, אינטימי, מזמין ועוטף את האורח מיד בכניסה. שטחיו הציבוריים – הלובי, חדר הכושר וחדר ההסבה עם ספריית הקריאה, הם מעט קטנים אך יחד עם זאת מאוד פונקציונאליים, נוחים, יפים ומשלבים בהרמוניה בין ישן  לחדש.

במלון 79 סוויטות וחדרי אירוח שמתפרשים על 11 קומות. החדרים הרגילים מעט קטנים וצפופים אז מומלץ להוסיף עוד כמה שקלים וללכת על ישר על הסוויטות והחדרים הגדולים יותר. בכל החדרים מיטות גדולות ונוחות, שולחן כתיבה, כורסה ומקלחת שעוצבה בסגנון רטרו בצבעי שחור ולבן. את הקיר שחוצץ בין חדר השינה לחדר הרחצה החליף קיר זכוכית שחלקו התחתון שחור שיוצר אפקט של מראה גדולה. מכל החדרים נשקף נוף העיר והחדרים הפונים למזרח חולשים על הפנורמה של העיר העתיקה עם גגות המסגדים, הכנסיות, בתי הכנסת וכיפת הזהב שבולטת מעל כולם.

אם תרצו עוד נוף, מרחב ומקום להתרווח עלו לקומה 9 שם יפתיע אתכם לאונג' יפה עם חלון צרפתי גדול שתחתיו הציבו שזלונג להשתרע עליו ולהשקיף על הנוף. עוד הפתעה בקומה, יציאה אל הגג שרוהט עם ספות וריהוט גן ומאפשר תצפית של 360 אל רחבי העיר.

האוכל: גם האוכל המוגש במסעדת המלון הוא פסיפס של טעמים – סוג של מעורב ירושלמי שרקח השף משה אסולין בהשראת מגוון העדות, הדתות והתרביות של העיר, מבלי לפסוח על ההשפעה של המטבח הערבי ממזרח ירושלים. על הבופה האלגנטי מגוון גדול של גבינות רכות וקשות, כוסיות אישיות של יוגורט ולבנה מעולה מתובל בזעתר טרי, גושים של חלבה ירושלמית, חלת דבש נוטפת צוף שרק מתחשק לדחוף אצבע וללקק, סלטים טריים, טעימים ושונים מעט מהמקובל, עמדת ביצים עם שקשוקה ומקושקשת מתובלת ומגוון לחמים ובהם הכוכב – הבייגלה הירושלמי.

המסעדה היא חלבית, כך גם ארוחת הערב בה מככבים סלט קרפצ'ו אננס, סטייק חציל, ברבוניות טריות וכדורי עוואמה לקינוח.

המיקום: המלון ממקום בצומת מרכזי בעיר, ברחוב קינג ג'ורג, ובכניסה אליו רציף של תחנות אוטובוסים שמובילים לכל רחבי העיר. המיקום נוח ונגיש ובמרחק של 5-15 דקות של הליכה קלה תוכל להגיע לכל האתרים ההיסטוריים החשובים בעיר, וכן בעיר העתיקה, למתחם המוזיאונים, לאזור הטיילות והפארקים, לאטרקציות ואתרי בילוי בהם מתחם התחנה, שדרות השופינג בממילא, שוק מחנה יהודה, שכונת נחלת שבעה, מדרחוב בצלאל ועוד.

על הדרך: בעיר כאמור שפע של אטרקציות לטיול, בילוי ואוכל ביום ובלילה, כולל ניפוץ המיתוס שאין איפה לאכול בשישי בערב בעיר. אז יש! בין ההמלצות הבילוי שלנו טיול סגווי ברחבי העיר – לאזור הטיילות, שכונות ימין משה, משכנות שאננים, ורחוב יפו, במקביל לרכבת הקלה. ובלילה? הברים המדליקים של נחלת שבעה, חצר סרגיי ושוק מחנה יהודה, ובעיקר בלילות חמישי. אפשר לטייל לבד בחוצות השוק, להצטייד בבירה ישראלית בבר המדליק של BEERBAZAAR ולהסתובב בין הסמטאות והרחוב ולהתפעל מהאווירה והשמחה, או להצטרף לאחד מהסיורים המודרכים שמתמקדים באוכל, אלכוהול וגרפיטי מרתק שמעטר את כל הבסטות והחנויות.

מלון טריפ ירושלים בת שבע, רחוב קינג ג'ורג' 42, ירושלים